Баклажаны с яйцом и помидорами
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Баклажаны с яйцом и помидорами - отличный вариант завтрака или перекуса для всех членов семьи. Сытно, полезно, а главное - очень вкусно!
Описание приготовления:
Приготовить баклажаны с яйцом и помидорами довольно просто, блюдо получится бесподобным. Сочетание томатов и синих не ново, эти ингредиенты прекрасно подходят друг другу, также сюда можно добавить чеснок и зелень по своему вкусу. Непременно попробуйте приготовить баклажаны с яйцом и помидорами, уверена, вам понравится.Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны 100 грамм
- Помидоры 100 грамм
- Куриные яйца 2 штуки
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Перец По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
122 ккал
Калорийность
4 г
Белки
10 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Баклажаны с яйцом и помидорами"
Баклажаны ополосните, просушите, нарежьте небольшими кусочками. Если ваши синенькие горчат, баклажаны нужно пересыпать солью, оставить на 15 минут, после промыть и отжать.
В сковороде прогрейте немного растительного масла, переложить баклажаны и помидоры, жарьте 3-4 минуты.
Яйца отдельно взболтайте и влейте в сковороду, посыпьте все солью и молотым перцем. Прикройте сковороду крышкой и готовьте блюдо 3-4 минуты.
Оценить рецепт Баклажаны с яйцом и помидорами
4.9
9
Похожие рецепты:







Добавить комментарий
Комментарии :


Приготовила! Вкусно получилось! Мне понравилось. Легко и быстро на завтрак)
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ