Баклажаны с яйцом и помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Баклажаны с яйцом и помидорами - отличный вариант завтрака или перекуса для всех членов семьи. Сытно, полезно, а главное - очень вкусно!
Описание приготовления:
Приготовить баклажаны с яйцом и помидорами довольно просто, блюдо получится бесподобным. Сочетание томатов и синих не ново, эти ингредиенты прекрасно подходят друг другу, также сюда можно добавить чеснок и зелень по своему вкусу. Непременно попробуйте приготовить баклажаны с яйцом и помидорами, уверена, вам понравится.Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны 100 Грамм
- Помидоры 100 Грамм
- Куриные яйца 2 Штуки
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
122 ккал
Калорийность
4 г
Белки
10 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Баклажаны с яйцом и помидорами"
Подготовьте ингредиенты.
Баклажаны ополосните, просушите, нарежьте небольшими кусочками. Если ваши синенькие горчат, баклажаны нужно пересыпать солью, оставить на 15 минут, после промыть и отжать.
Помидоры ополосните, просушите, нарежьте небольшими кубиками.
В сковороде прогрейте немного растительного масла, переложить баклажаны и помидоры, жарьте 3-4 минуты.
Яйца отдельно взболтайте и влейте в сковороду, посыпьте все солью и молотым перцем. Прикройте сковороду крышкой и готовьте блюдо 3-4 минуты.
Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Баклажаны с яйцом и помидорами
4.9,
всего
9
Рекомендуем рецепты:
Картофельная бабка с салом в духовке
Картофельно-грибной суп
Пюре из помидоров замороженное
Ромштекс с жареным картофелем
Куриные желудки в духовке
Картофельная бабка с салом в духовке
Картофельно-грибной суп
Пюре из помидоров замороженное
Ромштекс с жареным картофелем
Куриные желудки в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов