Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Помидор / Яйца / Баклажаны с яйцом и помидорами

Баклажаны с яйцом и помидорами



Приготовил :  
23.07.2019
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Баклажаны с яйцом и помидорами - отличный вариант завтрака или перекуса для всех членов семьи. Сытно, полезно, а главное - очень вкусно!

Описание приготовления:

Приготовить баклажаны с яйцом и помидорами довольно просто, блюдо получится бесподобным. Сочетание томатов и синих не ново, эти ингредиенты прекрасно подходят друг другу, также сюда можно добавить чеснок и зелень по своему вкусу. Непременно попробуйте приготовить баклажаны с яйцом и помидорами, уверена, вам понравится.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Помидор / Яйца
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Баклажаны  — 100 Грамм
  • Помидоры  — 100 Грамм
  • Куриные яйца  — 2 Штуки
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Баклажаны с яйцом и помидорами"

Баклажаны с яйцом и помидорами - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Баклажаны с яйцом и помидорами - фото шаг 2
Баклажаны ополосните, просушите, нарежьте небольшими кусочками. Если ваши синенькие горчат, баклажаны нужно пересыпать солью, оставить на 15 минут, после промыть и отжать.
Баклажаны с яйцом и помидорами - фото шаг 3
Помидоры ополосните, просушите, нарежьте небольшими кубиками.
Баклажаны с яйцом и помидорами - фото шаг 4
В сковороде прогрейте немного растительного масла, переложить баклажаны и помидоры, жарьте 3-4 минуты.
Баклажаны с яйцом и помидорами - фото шаг 5
Яйца отдельно взболтайте и влейте в сковороду, посыпьте все солью и молотым перцем. Прикройте сковороду крышкой и готовьте блюдо 3-4 минуты.
Баклажаны с яйцом и помидорами - фото шаг 6
Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Баклажаны с яйцом и помидорами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?