Овощи в кляре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В кляре можно приготовить практически любые овощи. У меня сегодня имеется в запасе цветная капуста и небольшой кабачок. Также можно взять морковь, сладкий перец, лук, морковь – все что пожелаете.
Описание приготовления:
Овощи неплохо получаются в кляре. Приготовьте его из муки, воды и специй. Окуните в кляр кусочки овощей и обжарьте на масле в разогретой сковороде до готовности. Дайте стечь лишнему маслу, выложив овощи в кляре на салфетку, а затем подавайте на стол. Посыпав измельченной зеленью. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Овощи 500 Грамм
- Мука 250 Грамм
- Зелень По вкусу
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло 200 Миллилитров
- Вода 1 Стакан
- Перец 0,5 Чайных ложки
- Молотый чили 0,5 Чайных ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Овощи в кляре"
Муку смешайте со специями, солью и водой, хорошо размешайте.
Овощи помойте, кабачок очистите и порежьте кружочками, а капусту разберите на соцветия. Овощи можно немного посолить.
Окуните их в кляр
И обжарьте на разогретой сковороде.
Дайте стечь лишнему маслу, выложив овощи в кляре на салфетку, а затем подавайте на стол. Посыпав измельченной зеленью.
Оценить рецепт Овощи в кляре
5.0
6
Рекомендуем рецепты:
Пампушки к борщу за 20 минут
Корзинки из лаваша с салатом
Блинчики с брынзой
Сало в луковой шелухе с жидким дымом
Кабачок для детей
Пампушки к борщу за 20 минут
Корзинки из лаваша с салатом
Блинчики с брынзой
Сало в луковой шелухе с жидким дымом
Кабачок для детей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Блюда в кляре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов