Баклажаны с чесноком жареные на зиму
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всем любителям баклажанов, предлагаю обратить внимание на этот рецепт. Приготовить баклажаны с чесноком жареные на зиму достаточно просто, рецепт не требует сложных манипуляций.
Описание приготовления:
Очень вкусная и интересная закуска для длительного хранения. Баклажаны получаются остренькими, пикантными и украсят любое праздничное застолье. Можно использовать их и для приготовления бутербродов, и для других всевозможных блюд. Хранить такую закуску лучше в холодильнике, но можно и просто в прохладном месте. Главное условие при приготовлении, делать все максимально быстро, чтобы баклажаны не успевали остыть и попадали в банку еще теплыми.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 3-4 Штук
- Чеснок 1 Штука (головка)
- Вода 50 Миллилитров
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 1 Чайная ложка
- Перец черный молотый 1/2 Чайных ложки
- Уксус 9% 50 Миллилитров
- Вода 50 Миллилитров
Количество порций
8
Калорийность
25 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Баклажаны с чесноком жареные на зиму"
Наполняйте банку, пока не закончатся продукты. Если маринад остался, то просто вылейте его на баклажаны сверху. Затем банку закрутите, переверните, укутайте и оставьте до остывания. После чего уберите в прохладное место на хранение.
Совет от повара:
Чтобы исключить горечь синеньких, их можно предварительно вымочить в соленой воде.Оценить рецепт Баклажаны с чесноком жареные на зиму
4.5,
всего
11
Рекомендуем рецепты:
Мясные гнезда с капустой
Салат "Генерал" с черносливом
Тушеный фенхель
Суп с манными клецками
Салат "Фатуш"
Мясные гнезда с капустой
Салат "Генерал" с черносливом
Тушеный фенхель
Суп с манными клецками
Салат "Фатуш"
Редакция рекомендует:
Жареные баклажаны на зиму без стерилизации
Жареные баклажаны на зиму
Баклажаны с морковкой и чесноком на зиму
Жареные баклажаны в томатном соусе на зиму
Баклажаны с перцем и чесноком на зиму
Баклажаны с красным перцем и чесноком на зиму
Баклажаны с чесноком на зиму
Баклажаны в томатно-чесночном соусе на зиму
Синенькие с морковкой и чесноком на зиму
Баклажаны на зиму "Тещин язык"
Баклажаны на зиму без уксуса
Баклажаны на зиму "Огонек"
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить