Треска по-марсельски
Атлантическая треска с мисо
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления необыкновенно вкусного рыбного блюда.
Описание приготовления:
На первый взгляд, клубника и помидоры находятся на разных полюсах! Помидоры используются в соленых блюдах, а клубника в сладких. Сегодня у вас есть шанс избавиться от пищевых стереотипов и приготовить нечто необычное, но очень вкусное!Состав / Ингредиенты:
- Саке 1/4 стакана
- Сладкое рисовое вино «Мирин» 1/4 стакана
- Соевая паста «Мисо» 4 ст. ложки
- Сахар 3 ст. ложки
- Филе атлантической трески 4 штуки
Количество порций
4
Как приготовить "Атлантическая треска с мисо"
Смешайте все составляющие маринада, чтобы получилась однородная масса.
Филе трески обвалять в маринаде, поместить их в герметичный пакет и оставить в холодильнике на ночь.
На плоской сковородке подрумянивать филе до тех пор, пока не увидите, как сахар из маринада превращается в карамель.
Переложить филе на поднос с фольгой и поместить в духовку на 7-20 минут при температуре 200 градусов.
Подавать блюдо охлажденным с морковью, запеченной с медом и имбирем, и бокалом белого вина. Более нежного и изысканного вкуса вы еще никогда не пробовали!
Оценить рецепт Атлантическая треска с мисо
4.1
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов