Главная / Каталог рецептов / Тесто / Армянская лепешка

Армянская лепешка

Приготовил : Екатерина Фесенко

10.11.2016
Время приготовления: 30 мин

Лепешки прекрасны как сами по себе, так и в качестве основы для рулетов с самыми разнообразными начинками. А вы знаете, что их довольно просто можно испечь в домашних условиях? Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Хотелось бы поделиться с вами несложным и довольно удачным способом, как приготовить армянскую лепешку. Она чудесно подойдет для первых блюд, прекрасно дополнит мясные и станет потрясающей закуской. А самое классное то, что процесс не займет много сил или времени.

Назначение: На завтрак / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Лепешки
География кухни: Армянская / Кавказская

Ингредиенты:

Вода — 150 Миллилитров
Мука — 320 Грамм (примерно)
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 8-12

Как приготовить "Армянская лепешка"

1. С тестом все довольно просто: соедините просеянную с солью муку, воду и растительное масло.

2. Замесите однородное тесто и оставьте его "отдохнуть" минут на 10-15.

3. После разделите тесто на небольшие кусочки. В зависимости от размера сковороды их нужно сделать от 8 до 12 штук.

4. Каждый кусочек обваляйте в муке со всех сторон.

5. И раскатайте максимально тонко. Впрочем, ваша домашняя лепешка может быть и чуть толще.

6. Выложите на тщательно разогретую сковороду и обжарьте лепешку с двух сторон до румяности. Процесс очень быстрый, буквально минута потребуется.

7. А чтобы лепешки не подсыхали, выкладывайте их под влажное полотенце. Вот и весь секрет, как сделать армянскую лепешку.

Оценить рецепт Армянская лепешка:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Армянская лепешка"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Кексики с изюмом
Яблочный татин
Песочные корзиночки с ягодами закрытые
Ванильный торт со взбитыми сливками
Хачапури с сыром в мультиварке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: