Сезонные рецепты:
Апельсиновый джем
Апельсиновый джем на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой ароматный яркий джем - великолепная добавка к завтраку. А варить его просто. Смотрим рецепт и записываем.
Описание приготовления:
Апельсиновый джем будем варить с кабачками! Неожиданно и очень вкусно. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 1,5 кг
- Апельсин 3 штуки
- Сахар 1,5-2 стакана
- Бадьян 2 штуки
- Корица 1 штука
Количество порций
10
Как приготовить "Апельсиновый джем на зиму"
Апельсины вымыть. Снять цедру. Очистить от шкурки. Мякоть нарезать кубиком.
Кабачки очистить от шкурки. Удалить полностью семена. Нарезать кубиком.
Засыпать кабачки сахаром и поставить на огонь.
Варите кабачки вместе с мякотью апельсина (без цедры) около 10 минут. Кабачки дадут сок. Этот сок нужно уварить.
Добавьте цедру апельсина.
Добавьте бадьян и корицу. Варите 3 минуты. Извлеките специи из джема. Длительность пребывания специй в джеме зависит от вашего отношения к бадьяну и корице. Тут дело вкуса.
Уварите джем до густоты. Погружным блендером взбейте все до однородности.
Разложите по баночкам и закатайте. Баночки нужно предварительно простерилизовать.
Подайте к столу.
Оценить рецепт Апельсиновый джем на зиму
3.4
5
Похожие рецепты:
Комментарии :
14.02.2018 17:20 
Джемы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов