Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Апельсин / Имбирь / Апельсиновый джем с имбирем

Апельсиновый джем с имбирем



Приготовил :  
04.04.2020
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Делюсь рецептом оригинального джема из апельсинов с имбирем. Он получается пикантным, согревающим и очень вкусным. Подойдет к блинчикам, сырникам и оладушкам. Рецепт простой, но стоит вашего внимания!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить апельсиновый джем с имбирем. Свежий корень имбиря можно заменить сухим. Его количество лучше подбирайте на свой вкус.


Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Имбирь
Блюдо: Заготовки / Джемы

Ингредиенты:

  • Апельсин  — 4 Штуки
  • Лимон  — 2 Штуки
  • Сахар  — 2 Стакана
  • Корень имбиря  — 1 Ст. ложка (свежий и измельченный на мелкой терке)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Апельсиновый джем с имбирем"

Апельсиновый джем с имбирем - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Апельсиновый джем с имбирем - фото шаг 2
Лимоны и апельсины помойте, затем залейте горячей водой на пару минут.
Апельсиновый джем с имбирем - фото шаг 3
Снимите цедру с апельсинов и лимонов с помощью мелкой терки.
Апельсиновый джем с имбирем - фото шаг 4
Очистите лимоны и апельсины от кожуры и прожилок. Затем нарежьте кубиками, а косточки удалите.
Апельсиновый джем с имбирем - фото шаг 5
В кастрюлю добавьте сахар и цедру. Перетрите, чтобы сахар стал ароматнее.
Апельсиновый джем с имбирем - фото шаг 6
Переложите к ароматизированному сахару фрукты. Поставьте на средний огонь и варите примерно 15 минут, постоянно помешивая.
Апельсиновый джем с имбирем - фото шаг 7
Корень имбиря натрите на терке. Добавьте в кастрюлю, перемешайте.
Апельсиновый джем с имбирем - фото шаг 8
Пробейте погружным блендером массу. Проварите еще 10-15 минут.
Апельсиновый джем с имбирем - фото шаг 9
Разложите джем по заранее стерилизованным банкам. Закройте крышкой. Переверните верх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.
Апельсиновый джем с имбирем - фото шаг 10
Апельсиновый джем с имбирем готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Апельсиновый джем с имбирем:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 6
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Апельсиновый джем с имбирем"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::cool::blush::excl::biggrin::huh::wink::angry::laugh::rolleyes::unsure::smile::ohmy::mad::mellow::wacko::ph34r::sad::dry::happy::tongue::wub::blink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика