мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Английские кексы



Приготовил:  
04.01.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Обычно кексы и булочки мы запекаем в духовке. Но в этом рецепте всё не так. Традиционная выпечка из Европы обжаривается на сковороде, поэтому её результат особенно интересен. Давайте попробуем!

Описание приготовления:

Прочтите о том, как приготовить английские кексы на завтрак. Только тесто необходимо замешать пораньше, чтобы оно настоялось. Эти изделия принято разрезать вдоль, и смазывать их поверхность маслом. Вы можете также добавить джем или, наоборот, горчицу, поскольку булочки имеют нейтральный вкус.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Английская / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 500 Грамм
  • Дрожжи свежие — 25 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Молоко — 1 Стакан
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Кукурузная мука — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Английские кексы"

Английские кексы - фото шаг 1
Молоко нагрейте, а масло растопите. Затем ингредиенты перемешайте, растворите в них дрожжи. Добавьте к ним яйца, муку, соль и сахар.
Английские кексы - фото шаг 2
Массу замешайте в тесто. Закройте его полотенцем и оставьте на 1 час в комнате.
Английские кексы - фото шаг 3
Спустя это время, тесто раскатайте в колбаску. Присыпьте её кукурузной мукой.
Английские кексы - фото шаг 4
Потом колбаску нарежьте кружками. Оставьте их на 30 минут ещё раз отдохнуть.
Английские кексы - фото шаг 5
Обжарьте кексы на сухой сковороде 5-7 минут до золотистой корочки. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Английские кексы:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Нежный кекс  Кофе с молоком
Нежный кекс "Кофе с молоком"
Молочный коржик из детства
Молочный коржик из детства
Простой рецепт кекса на молоке
Простой рецепт кекса на молоке
Кексы лимонные
Кексы лимонные
Шоколадные капкейки с клубничным кремом
Шоколадные капкейки с клубничным кремом
Выпечка из черствого хлеба
Выпечка из черствого хлеба
Йоркширский пудинг от Джейми Оливера
Йоркширский пудинг от Джейми Оливера

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
картошка с грибами жареная

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
фаршированная рыба фото рецепт