Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс простой

Кекс простой

02.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 45 мин

Очень часто хочется чего-нибудь вкусненького, но не охота проводить много времени на кухне. Вот тогда вспоминаю о рецепте, как приготовить кекс простой. Его выпекаю в духовом шкафу в формочке.

Описание приготовления:

Кекс можно испечь с добавлением изюма, кураги, чернослива или орехов. Если у вас нет специальной формы, это вовсе не беда, просто залейте в чугунную сковороду или любую другую форму. Можно распределить тесто по маленьким формочкам, тогда получатся порционные кексы.

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Орехи / Мука / Яйца / Грецкие орехи

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Мука 420 грамм
Сахар 600 грамм
Разрыхлитель 3 ч. ложки
Молоко 250 мл
Растительное масло 335 мл
Яйца 6 штук
Ванильный экстракт 0,5 ч. ложки
Грецкие орехи 0,5 стакана

Количество порций 6

Как приготовить "Кекс простой"

В миску просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем и сахаром, в центре сделайте углубление и вбейте куриные яйца, влейте теплое молоко и растительное масло.

Нарежьте кусочками грецкие орехи и выложите их в тесто, добавьте ванильный экстракт и перемешайте.

Форму для выпечки застелите пекарской бумагой и вылейте тесто, распределите его лопаткой.

Выпекайте в разогретом до 175 градусов духовом шкафу 65-75 минут.

Достаньте готовый кекс и оставьте его на решетке, охлажденный кекс выложите из формы и подавайте к столу.

Оценить рецепт Кекс простой