В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кекс с тмином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кекс с тмином - отличный выбор для будничного чайного или кофейного стола. Просто и незатейливо, но очень вкусно. Блюдо английской традиционной кухни.
Описание приготовления:
Рецепт кекса с тмином изобрела не я. Вообще-то это - весьма старое и популярное блюдо английской традиционной кухни. А конкретно этот рецепт я взяла из книги известной Сары Эдингтон. В действительности, как она и пишет в своей книге, кекс является насколько незатейливым и примитивным, настолько и вкусным. Отлично подходит к чаю или кофе.Желаю удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 ст. ложка
- Мука 225 грамм
- Сливочное масло 175 грамм
- Яйца 3 штуки
- Миндаль молотый 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка
- Сахарная пудра 175 грамм
- Тмин 3 ч. ложки
- Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
Количество порций
5
Калорийность
392 ккал
Калорийность
8 г
Белки
21 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Кекс с тмином"
Сахарную пудру взбиваем со сливочным маслом до пышной массы.
Продолжая взбивать, по одному добавляем в нашу смесь все три яйца.
Добавляем в смесь семена тмина.
Осторожно просеиваем в смесь муку, разрыхлитель и соль.
Добавляем в смесь молотый миндаль и вливаем молоко. Перемешиваем до однородности.
Выкладываем в форму для выпекания, слегка смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой.
Выпекаем 1 час при 180 градусах.
Оценить рецепт Кекс с тмином
4.8
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ