Американские блинчики
Американские блинчики на День святого Валентина
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите удивить любимого человека вкусным, красиво оформленным завтраком или десертом? Воспользуйтесь этим несложным рецептом. Смотрите, как приготовить американские блинчики на День святого Валентина.
Описание приготовления:
Этот рецепт хорош тем, что из самых простых ингредиентов и обычной сковородки получаются удивительно "сердечные" блинчики. Они получаются очень нежными и непривычно пушистыми. Обязательно попробуйте.Если у вас нет формочек, то можно испечь круглые блины и потом вырезать сердечки.
Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1 стакан
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сода 0,5 ч. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Кефир 1 стакан
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Клубника 1 стакан (или другие ягоды и фрукты)
- Сметана или жирные сливки 3 ст. ложки
- Сахарная пудра По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Американские блинчики на День святого Валентина"
1. Смешайте в посуде муку, соду, сахар и соль. В эти сухие компоненты добавьте одно яйцо.
2. Растопите сливочное масло и влейте его сразу же после кефира. Замесите тесто. Обратите внимание на его консистенцию. Тесто должно быть гуще блинного, но не такое густое, как на оладьи.
3. Формочку в виде сердечка положите в центр сковороды. Прогрейте сковородку. В формочку аккуратно влейте порцию теста. Как только начнут лопаться пузырьки в тесте, аккуратно поднимите формочку и переверните блинчик. Поддерживайте огонь чуть меньше среднего.
4. Сложите в стопочку. Приблизительно четыре блинчика в каждой.
5. Приготовьте соус. Для этого в глубокую, но неширокую посуду сложите клубнику, сметану и сахарную пудру.
6. При помощи блендера (насадка для пюре) перемешайте ингредиенты до образования однородного соуса. Можно растереть и вилкой.
7. Подавайте блюдо, полив сверху клубничным соусом. Кто празднует День всех влюбленных, теперь знает, как приготовить американские блинчики на десерт в этот день. Сладких праздников!
Оценить рецепт Американские блинчики на День святого Валентина
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов