мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Американские панкейки

Американские панкейки



Обновлен:  
01.02.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Американские панкейки — это что-то среднее между блинами и оладьями, они отлично подходят для вкусного завтрака. Пекутся нежные и пышные блины на сухой сковородке.

Описание приготовления:

Американские панкейки я частенько делаю по утрам в воскресенье. Использую сразу две небольшие сковородки. Кстати, если панкейки прилипают к сковороде, то слегка смажьте ее маслом. Подаю панкейки с густым джемом, нутеллой или арахисовым маслом. Также прекрасно к ним подходит сметана. А иногда делаю небольшие тортики: например, смазываю каждый слой нутеллой и складываю в три-четыре этажа. Вся моя семья с удовольствием лакомятся нежными, пышными блинчиками. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Панкейки
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Молоко — 1 Стакан
  • Яйцо — 1 Штука
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Масло — 2 Ст. ложки (рафинированное или сливочное)

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Американские панкейки"

Американские панкейки - фото шаг 1
1. Подготовьте продукты для панкейков. Я использую стаканы объемом 200 мл.
Американские панкейки - фото шаг 2
2. Возьмите глубокую удобную тару для смешивания продуктов миксером. Влейте туда молоко, добавьте масло растительное, щепотку соли, сахар и яйцо. Миксером на максимальных оборотах взбейте смесь до образования пены, минут 5-7.
Американские панкейки - фото шаг 3
3. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Миксером смешайте все ингредиенты до однородного состояния, комочков быть не должно.
Американские панкейки - фото шаг 4
4. Тесто готово, по консистенции оно должно быть не таким густым, как на обычные оладьи. Переходим к жарке.
Американские панкейки - фото шаг 5
5. Возьмите антипригарную сковороду, разогрейте её хорошо и убавьте огонь до минимума. Столовой ложкой выкладывайте тесто на сухую сковороду, формируя круги. Если вы уверенные в своей сковороде, то смажьте ее ватным тампончиком, смоченным в масле или кусочком сала. Такую процедуру нужно сделать только перед первой партией. Как только на поверхности образуются крупные пузыри, переверните и дожарьте с другой стороны. Панкейки готовы! Приятного!

Оценить рецепт Американские панкейки:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 52
Похожий видеорецепт "Американские панкейки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Анастасия Санникова 08.03.2018 14:53 «Ответить

Рецепт ГОВНО

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Виктория Трякина 28.01.2018 12:25 «Ответить

Получилось очень вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наргиз Зигран 30.12.2017 10:38 «Ответить

Получилось очень вкусно, только тесто получилось жидким, добавила ещё муки

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Оксана Куренкова 25.09.2017 20:22 «Ответить

Мне и моей семье очень понравилось!!! Рекомендую!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Luda Iurtuc 20.08.2017 15:27 «Ответить

Дорогие друзья.Рецепт замечательный.Очень вкусно,когда блин еще горячий смазать сливочным маслом,и полить кленовым сиропом.Очень вкусно.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
яша 30.07.2017 13:21 «Ответить

получилось очень вкусно,хоть мне 11 лет :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Илона 19.04.2017 22:47 «Ответить

Очень вкусно! Спасибо за рецепт :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Дарья 26.10.2016 18:38 «Ответить

Спасибо за рецепт! готовила точно по описанию,все получилось!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Snovi 31.07.2014 14:51 «Ответить

Спасибо большое за рецепт! Очень быстро и очень вкусно ^_^ Буду еще делать!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Екатерина 21.06.2014 11:13 «Ответить

Делала точно по рецепту, блинчики получились очень вкусными. Спасибо автору за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анна 22.04.2014 12:54 «Ответить

Тесто получается очень жидкое, поэтому муки больше добавляла.Получились очень вкусные.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
рецепт кекса с вишней

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
рецепт приготовления бурито