мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Панкейки / Американские панкейки

Американские панкейки

Американские панкейки
Отзывы (26)
71


01.02.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Американские панкейки — это что-то среднее между блинами и оладьями, они отлично подходят для вкусного завтрака. Пекутся нежные и пышные блины на сухой сковородке.

Описание приготовления:

Американские панкейки я частенько делаю по утрам в воскресенье. Использую сразу две небольшие сковородки. Кстати, если панкейки прилипают к сковороде, то слегка смажьте ее маслом. Подаю панкейки с густым джемом, нутеллой или арахисовым маслом. Также прекрасно к ним подходит сметана. А иногда делаю небольшие тортики: например, смазываю каждый слой нутеллой и складываю в три-четыре этажа. Вся моя семья с удовольствием лакомятся нежными, пышными блинчиками. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Тесто
География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

  • Мука 1,5 стакана
  • Молоко 1 стакан
  • Яйцо 1 штука
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Соль 1 щепотка
  • Масло 2 ст. ложки (рафинированное или сливочное)
Количество порций 2

Как приготовить "Американские панкейки"

Американские панкейки - фото шаг 1
1. Подготовьте продукты для панкейков. Я использую стаканы объемом 200 мл.
Американские панкейки - фото шаг 2
2. Возьмите глубокую удобную тару для смешивания продуктов миксером. Влейте туда молоко, добавьте масло растительное, щепотку соли, сахар и яйцо. Миксером на максимальных оборотах взбейте смесь до образования пены, минут 5-7.
Американские панкейки - фото шаг 3
3. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Миксером смешайте все ингредиенты до однородного состояния, комочков быть не должно.
Американские панкейки - фото шаг 4
4. Тесто готово, по консистенции оно должно быть не таким густым, как на обычные оладьи. Переходим к жарке.
Американские панкейки - фото шаг 5
5. Возьмите антипригарную сковороду, разогрейте её хорошо и убавьте огонь до минимума. Столовой ложкой выкладывайте тесто на сухую сковороду, формируя круги. Если вы уверенные в своей сковороде, то смажьте ее ватным тампончиком, смоченным в масле или кусочком сала. Такую процедуру нужно сделать только перед первой партией. Как только на поверхности образуются крупные пузыри, переверните и дожарьте с другой стороны. Панкейки готовы! Приятного!
Оценить рецепт Американские панкейки
4.7 128
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Американские панкейки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Американские панкейки

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото

Комментарии :

Наталья Юхта(Зис) 24.08.2021 11:51 

Панкейки получаются очень вкусные, готовила дочь всем очень понравилась!


 — 

 — 

captcha
Акмаржан Абубакир 15.08.2020 06:35 

Спасибо за рецепт!! Получился очень вкусным и сытным. Но в рецепте мало муки, при добавлении больше панкейки становится более пышным


 — 

 — 

captcha
Вера 18.04.2020 17:14 

Не добавляйте разрыхлитель или соду. А приготовьте по принципу бисквита: белок в пышную пену и в концу аккуратно ввести.


 — 

 — 

captcha
Gayane Grigoryan 27.06.2019 16:15 

я добовляю 5ст./л. авсяной муки и подаю с мёдом


 — 

 — 

captcha
Юный кондитер 30.05.2019 18:21 

Приготовила, ваще отпад!Вкуснятина, особенно с бабушкиным вареньем :tongue:Спасибо! :wub:


 — 

 — 

captcha
Ирина Панкейк 05.03.2019 17:07 

@pancake.food вкусные Панкейки


 — 

 — 

captcha
Ирина Панкейк 05.03.2019 17:06 

Если хочешь приготовить классные Панкейки тебе сюда.


 — 

 — 

captcha
abigail 13.02.2019 19:47 

у меня тоже получилось


 — 

 — 

captcha
Наталья Богодеева 25.12.2018 16:31 

Приготовила точно по рецепту, получились вкусные, высокие, тесто получилось не жидкое, как надо


 — 

 — 

captcha
Наталья Богодеева 25.12.2018 16:31 

Приготовила точно по рецепту, получились вкусные, высокие, тесто получилось не жидкое, как надо


 — 

 — 

captcha
Алена Серова 18.11.2018 03:19 

Вкусные получились. Но тоньше, чем у автора на фотографии.


 — 

 — 

captcha
Светлана Березовская 14.11.2018 07:25 

Легко и вкусно


 — 

 — 

captcha
Анастасия Алиева 31.10.2018 05:27 

не вышло,добавила корицы лучше получилось


 — 

 — 

captcha
Виктория Трякина 28.01.2018 12:25 

Получилось очень вкусно


 — 

 — 

captcha
Наргиз Зигран 30.12.2017 10:38 

Получилось очень вкусно, только тесто получилось жидким, добавила ещё муки


 — 

 — 

captcha
Оксана Куренкова 25.09.2017 20:22 

Мне и моей семье очень понравилось!!! Рекомендую!!!


 — 

 — 

captcha
Luda Iurtuc 20.08.2017 15:27 

Дорогие друзья.Рецепт замечательный.Очень вкусно,когда блин еще горячий смазать сливочным маслом,и полить кленовым сиропом.Очень вкусно.


 — 

 — 

captcha
яша 30.07.2017 13:21 

получилось очень вкусно,хоть мне 11 лет :smile:


 — 

 — 

captcha
София 05.08.2022 10:46 

вкусно сладко всем очень понравелось спосибо!


 — 

 — 

captcha
София 05.08.2022 10:51 

кстати мне тоже 11


 — 

 — 

captcha
арина 04.07.2024 07:13 

точно просто я папе приготовить хочу


 — 

 — 

captcha
Илона 19.04.2017 22:47 

Очень вкусно! Спасибо за рецепт :)


 — 

 — 

captcha
Дарья 26.10.2016 18:38 

Спасибо за рецепт! готовила точно по описанию,все получилось!


 — 

 — 

captcha
Snovi 31.07.2014 14:51 

Спасибо большое за рецепт! Очень быстро и очень вкусно ^_^ Буду еще делать!


 — 

 — 

captcha
Екатерина 21.06.2014 11:13 

Делала точно по рецепту, блинчики получились очень вкусными. Спасибо автору за рецепт!


 — 

 — 

captcha
Анна 22.04.2014 12:54 

Тесто получается очень жидкое, поэтому муки больше добавляла.Получились очень вкусные.


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Панкейки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
рецепт кекса с вишней

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
рецепт приготовления бурито
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки  Колдуны  Эскалоп  Аджапсандал  Гречаники 
...
+
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский  Салат Обжорка  Салат Коктейль 
...
+
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
...
+
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш  Том ям  Ботвинья 
...
+
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды  Пита  Cочники  Вергуны  Пышки 
...
+
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки  Чак-чак 
...
+
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
...
+
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи 
↑