Яйца взбиваем с молоком до однородной массы.
Смешайте муку с солью, разрыхлителем, сахаром, и всыпайте в яйца, продолжая перемешивать постепенно.
Тесто должно быть гуще, чем на оладьи.
Разогреваем сковороду, смазываем маслом, жарим сразу по три-четыре штуки. Выливаем полную столовую ложку и с двух сторон жарим по 30 секунд.
Готовые американские блины подаем с сиропом, ягодами, медом. Приятного аппетита!