мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Американские шоколадные блины



Приготовил:  
21.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот тортик по сути не требует выпечки, так как коржи для него — обычные воздушные и нежные блинчики! Такой тортик получается очень ароматным и сладким благодаря шоколаду, который есть в тесте.

Описание приготовления:

Этот невероятно вкусный тортик на самом деле очень легко приготовить, так как коржи не нужно выпекать в духовке. Для коржей необходимо приготовить американские шоколадные блины: очень пышные, воздушные и невероятно вкусные! Для начинки вы можете взять любой сливочный сыр, а вместо малины использовать банан или другие ягоды. Такой тортик получается очень аккуратным и даже романтичным, поэтому я расскажу вам, как приготовить американские шоколадные блины. А собрать из них тортик не составит труда.


Назначение: На полдник / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Ягоды / Малина / Молочные продукты / Молоко / Сыр / Мука / Шоколад / Яйца / Сливочный сыр
Блюдо: Выпечка / Торты / Блинный торт
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Мука — 200 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Молоко — 360 Грамм
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Сахар — 90 Грамм
  • Ванилин — По вкусу
  • Какао — 3 Ст. ложки
  • Разрыхлитель — 10 Грамм
  • Шоколад — 200 Грамм (50 г в тесто, 150 г для глазури)
  • Сливки 10% — 40 Грамм
  • Сливочный сыр — 350 Грамм
  • Бейлис — 70 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Американские шоколадные блины"

Американские шоколадные блины - фото шаг 1
1. Белки отделите от желтков и взбейте первые до острых пиков. В желтки добавьте сахар, масло, молоко и разомните лопаткой. Взбейте все блендером до однородной массы и добавьте белки к желткам.
Американские шоколадные блины - фото шаг 2
2. В просеянную муку добавьте какао, разрыхлитель и хорошо перемешайте. Добавьте жидкую часть теста в сухую и хорошо перемешайте до однородного состояния. Отставьте тесто на 30 минут, чтобы все ингредиенты соединились. Добавьте тертый шоколад.
Американские шоколадные блины - фото шаг 3
3. Приготовьте глазурь. Для этого в шоколад добавьте 40 г сливок и отправьте в микроволновку на 40 секунд. Хорошо перемешайте глазурь.
Американские шоколадные блины - фото шаг 4
4. Приготовьте начинку: в сливочный сыр добавьте "Бейлис" и хорошо разомните. Обжарьте блины (из теста выйдет 6-7 штук) на горячей сковороде под крышкой в течение 3 минут (по 1,5 минуты на каждой стороне).
Американские шоколадные блины - фото шаг 5
5. Соберите тортик. Для этого чередуйте слои блинов и начинки, добавьте малину для украшения или другие ягоды и фрукты. Последний блин и бока смажьте глазурью, украсьте ягодами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Американские шоколадные блины:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Видеорецепт "Американские шоколадные блины"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
блюда из утки в духовке

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
из куриного фарша рецепт