Аджика домашняя с яблоками
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Надеюсь, вам понравится этот несложный вариант приготовления домашней аджики с яблоками. Ароматная, пикантная и очень вкусная закуска порадует вас и ваших близких в любое время года!
Описание приготовления:
Этот довольно простой рецепт аджики домашней с яблоками обязательно стоит взять на заметку любителям жгучих соусов. Плюс ее в том, что остроту можно варьировать по вкусу, а яблоки придадут не только интересную вкусовую нотку, но и аромат.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 2 Штуки (крупные)
- Помидоры 2.5 Килограмма
- Чеснок 150 Грамм
- Яблоки 5 Штук
- Острый перец 100-150 Грамм
- Соль 1 Ст. ложка
- Сладкий перец 3-4 Штук
Количество порций
1
Калорийность
44 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Аджика домашняя с яблоками"
1. Для начала необходимо как следует вымыть и обсушить все ингредиенты. Первым делом морковь очистите и измельчите при помощи блендера, мясорубки или терки.
2. Яблоки использовать лучше всего кислые и плотные. При желании кожуру можно очистить. Измельчите яблоки так же, как и морковь. Используйте не меньше 5 средних штук, чтобы получился классический вариант аджики домашней с яблоками.
3. Измельченные ингредиенты отправьте в большую кастрюлю. Следом отправьте мытый сладкий перец, очищенный от семян и измельченный при помощи блендера.
4. В варке есть один секрет, рецепт приготовления аджики домашней с яблоками напоминает варку варенья: необходимо довести все до кипения, затем снять с огня и остудить. Затем снова довести до кипения. Повторять этот процесс нужно несколько раз, пока масса немного не загустеет.
5. После оставьте массу на очень маленьком огне примерно на полчаса. Очистите чеснок и острый перец. Чтобы снизить жгучесть, удалите у перца семена. Все измельчите при помощи мясорубки или блендера и добавьте в кастрюлю.
Оценить рецепт Аджика домашняя с яблоками
4.1
27
Рекомендуем рецепты:
Картофельная запеканка с сыром в духовке
Закусочный торт "Княжеский"
Соус бешамель диетический
Куриные медальоны с ананасом и сыром
Тыквенный суп-пюре с рисом
Картофельная запеканка с сыром в духовке
Закусочный торт "Княжеский"
Соус бешамель диетический
Куриные медальоны с ананасом и сыром
Тыквенный суп-пюре с рисом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Аджика - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ