Сезонные рецепты:
Аджика из помидоров и перца на зиму
Аджика из помидоров, яблок и перца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это аджика обладает великолепным остро-сладким вкусом. Для меня это обязательная заготовка на зимнее время года. Ингредиенты для этого блюда доступны, так что запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
Как приготовить аджику из помидоров, яблок и перца, вы узнаете из этого незамысловатого рецепта. Выполните ряд очень простых действий, главное — каждый шаг сверяйте с фото и описанием. Вы получите закуску необычную на вкус и, уверяю, захотите отведать её ещё не раз.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 2,5 кг
- Морковь 1 кг
- Яблоко 1 кг
- Болгарский перец 1 кг
- Чеснок 200 грамм
- Острый перец 3 штуки
- Соль 0,25 стакана
- Сахар 1 стакан
- Уксус 3% 1 стакан
- Растительное масло 1 стакан
Количество порций
20
Как приготовить "Аджика из помидоров, яблок и перца"
Подготовьте перец, для этого помойте и нарежьте его (предпочтительно кубиками или полосками). Порежьте на 5-7 частей каждое яблоко. Помидоры, так же, как яблоки, делите на части, только на четыре.
Морковь нарежьте небольшими. У острого перца удалите семечки, его тоже нарежьте. Все овощи пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера, чтобы в итоге у вас получилась однородная масса.
Добавьте по вкусу масло, соль и сахар. Варите смесь не менее часа. Далее положите в неё очищенный и порезанный чеснок, а также влейте немного уксуса. Готовьте около 15 минут.
Разлейте аджику по стерилизованным банкам и закупорьте крышками.
Оценить рецепт Аджика из помидоров, яблок и перца
2.9
28
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов