Салат зимний из огурцов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу вам, как приготовить салат зимний из огурцов. Для аромата в салат добавляется кориандр. Эти семена делают салат из обычных огурцов ароматным и очень вкусным.
Описание приготовления:
Такой способ консервации - отличный вариант для утилизации любых огурцов, маленьких, больших и даже переспелых. Салат получается пряным, с приятным кисло-сладким вкусом. Очень вкусно с отварной картошечкой!Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 1 Килограмм
- Лук 750 Грамм
- Соль 1 Ст. ложка
- Сахар 2 Ст. ложки
- Масло растительное 50 Миллилитров
- Уксус 6% 50 Миллилитров
- Кориандр 1 Ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
107 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить " Салат зимний из огурцов"
1. Огурцы вымойте. Лук очистите.
2. Огурцы и лук нарежьте кольцами, заложите в кастрюлю. Добавьте остальные ингредиенты.
3. На медленном огне доведите до кипения. Варите до изменения цвета огурцов на оливковый.
4. Разложите салат по стерилизованным банкам, закатайте крышками. Укутайте в тепло, дайте остыть. Выход – 3 0,5 л банки. Храните в прохладном месте.
Оценить рецепт Салат зимний из огурцов
4.7
6
Рекомендуем рецепты:
Вареники с тыквой
Тушёная курица с овощами
Суп в хлебе по-польски
Грибной жульен
Томатно-коньячный соус
Вареники с тыквой
Тушёная курица с овощами
Суп в хлебе по-польски
Грибной жульен
Томатно-коньячный соус
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Заготовки - лучшие 10 рецептов
- Консервированные зеленые помидоры
- Консервированные помидоры со свеклой
- Компот из крыжовника на зиму
- Хреновина на зиму
- Салат-ассорти на зиму
- Концентрированный компот из вишни
- Абрикосовое варенье "Королевское"
- Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
- Клюква протертая с сахаром
- Маринованные огурцы "Как магазинные"
ПОЛЕЗНОЕ