Сезонные рецепты:
Салат "Оливье" с солеными и свежими огурцами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
С классикой иногда вполне можно экспериментировать. Именно поэтому хочу предложить вам на заметку простой, но интересный вариант, как сделать традиционный салат "Оливье" с солеными и свежими огурцами.
Описание приготовления:
Свежий огурчик в тандеме с солеными придает блюду изюминку. Получается легкий весенний или летний вариант знакомого всем салата. Кстати, в качестве разнообразия такой "Оливье" можно также собрать слоями. Попробуйте обязательно!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3-4 штук
- Яйцо 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Солёный огурец 2-5 штук
- Свежий огурец 1-3 штук
- Колбаса 350 грамм
- Консервированный горошек 250 грамм
- Соль и майонез По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
117 ккал
Калорийность
6 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Оливье" с солеными и свежими огурцами"
1. Вымойте и отварите до мягкости картофель и морковь, яйца сварите вкрутую.
2. Картофель остудите, очистите и нарежьте кубиками.
3. Отправьте в глубокий салатник.
4. Очистите и натрите на терке морковь.
5. Добавьте к картофелю.
6. Средними кубиками нарежьте вареную колбаску.
7. И выложите в салатник.
8. Вымойте, обсушите и измельчите свежий огурчик.
9. Отправьте к остальным ингредиентам.
10. Следом - соленый.
11. Выложите в салатник.
12. Яйца остудите и очистите, нарежьте кубиками.
13. В конце добавьте горошек, предварительно слив жидкость.
14. И майонез по вкусу.
15. Перемешайте.
16. По желанию можно салатик посолить или поперчить немного по вкусу. Угощайтесь!
Совет от повара:
Овощи для салата лучше отварить заранее. Когда они хорошо остынут, их проще нарезать.Оценить рецепт Салат "Оливье" с солеными и свежими огурцами
4.6
14
Редакция рекомендует:
Салат оливье со свининой
Салат Оливье по-домашнему
Оливье "На новый лад"
Салат "Оливье" новогодний
Салат "Оливье" с солеными огурцами
Салат Оливье А-ля Русс
Салат "Оливье нарядный"
"Оливье" с йогуртом
Салат Оливье с морковью
Салат "Оливье" со свежим огурцом
"Оливье" классический со свежим огурцом
Салат "Оливье" классический с мясом
Комментарии :
Татьяна Бабушенко 
29.12.2019 15:20
Свежие огурцы добавляют очень приятного вкуса выраженного аромата. Салат очень вкусный
Кристина
04.02.2019 07:40
Обожаю майонезные салаты, особенно Оливье, этот-очень вкусный, прям очень, раньше никогда не добавляла свежий огурец. И морковку надо брать в него послаще, даже не вареную, а по-корейски можно, мы прямо с маринадом добавили, чтобы поменьше майонеза класть.
Салат Оливье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов