Кролик, тушенный с луком и морковью
Кролик, тушеный с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежное мясо кролика с овощами и сметаной - это поистине изысканное блюдо для званого ужина. Смотрим и записываем рецепт приготовления кролика, тушеного с овощами.
Описание приготовления:
Конечно, лучше всего готовить филе кролика. Но и ножки или голени тоже вполне подойдут. Для приготовления кролика, тушеного с овощами, нам также понадобится зира, орегано, нежирная сметана, 6 луковиц шалот и сочные болгарские перцы.Состав / Ингредиенты:
- Кролик 750 грамм
- Лук 6 штук
- Перец 2 штуки
- Помидоры 2 штуки
- Картошка 1 штука
- Цукини 1 штука
- Сметана 450 грамм
- Масло сливочное 2 ст. ложки
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
135 ккал
Калорийность
4 г
Белки
13 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить " Кролик, тушеный с овощами"
Промойте голени и разделайте.
Делим на части.
Лук режем.
Разогрели на сковороде масло со специями.
Обжарили лук.
Выложили кролика.
Порезали остальные овощи кубиками.
Сверху уложили на мясо.
Залили сметаной, убавили огонь. Тушим все вместе минут 35-40 - пока кролик не станет мягким.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кролик, тушеный с овощами
4.3
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов