Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рагу / Рагу из кролика в мультиварке

Рагу из кролика в мультиварке

Приготовил : Юлия Мальченко

18.05.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Мясо кролика великолепно усваивается нашим организмом. Оно насыщено магнием, калием и витаминами группы В. Мясо кролика очень питательное и вкусно, а также его советуют врачи как диетическое.

Описание приготовления:

Ароматное и нежное мясо кролика можно приготовить в мультиварке вместе с овощами. Мясо кролика получается нежным и очень вкусным за счет сливочного соуса, а овощи придают еще больший аромат блюду. Давайте приготовить такое рагу вместе!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Кролик

Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Состав / Ингредиенты:

Картофель 2 Штуки
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Кролик 500 Грамм
Сметана 100 Грамм
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

139 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рагу из кролика в мультиварке"

Рагу из кролика в мультиварке - фото шаг 1

1. Кролик готовится быстро и получается очень вкусным. Мясо кролика содержит наименьшее количество жиров, поэтому считается диетическим продуктом. Разделываем тушку, отправляем мясо готовиться в мультиварку. Предварительно мясо можно замариновать в уксусе, оставив его на 4-5 часов. Готовится кролик в режиме "Выпечка" (около часа).

Рагу из кролика в мультиварке - фото шаг 2

2. В середине приготовления добавляем к кролику лук и морковь, а также нарезанный кубиками картофель. Оставляем тушиться еще на 30 минут, после чего тщательно перемешиваем все ингредиенты.