Смешать соус соевый и кленовый сироп.
Лосось поместите в форму и полейте соусом. Поставьте в холодильник мариноваться.
На плите сварите глазурь из 2 ст. ложек соевого соуса и 1/4 стакана кленового сиропа.
Кусочки рыбы обжарьте по три минуты с каждой стороны.
Рыбу помажьте сиропом и пеките еще несколько минут с каждой стороны.
Уменьшите огонь и еще смазывайте кусочки лосося сиропом. Должна получиться глазурная корочка.