Жареный лосось с клубничной сальсой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт жареный лосось - приготовление лосося обжаренного на гриле с салатом сальса из клубники огурца и сладкого перца под медовым соусом.
Описание приготовления:
Мелко нарезать огурец и зеленый лук. Нарезать перец полосками. Очистить и нарезать клубнику. Смешать огурцы, зеленый лук, кинзу и уксус. Накрыть и поставить в холодильник минимум на 1 час. Перед подачей на стол добавить клубнику.В маленькой кастрюле растопить масло с чесноком на медленном огне. Добавить мед, соевый соус и лимонный сок, варить 2 минуты. Отложить в сторону.
Нагреть гриль. Смазать лосося соусом и жарить от 4 до 5 минут. Перевернуть, смазать соусом и обжарить с другой стороны. Выложить на блюдо и подавать с сальсой.
Состав / Ингредиенты:
- Филе лосося 6 Штук
- Для сальсы: огурец 1 Штука
- Зеленый лук 1 Штука
- Желтый болгарский перец 1 Штука
- Кинза 1 Ст. ложка
- Рисовый уксус 3 Ст. ложки
- Чеснок 1 Зубчик
- Мед 1 Ст. ложка
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
Количество порций
4
Оценить рецепт Жареный лосось с клубничной сальсой
3.8
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Итальянский салат с тунцом
Крем-суп с тунцом
Рыба под сливочно-лимонным соусом
Пельмени с минтаем
Бутерброды с килькой
Итальянский салат с тунцом
Крем-суп с тунцом
Рыба под сливочно-лимонным соусом
Пельмени с минтаем
Бутерброды с килькой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов