Спонж бисквит для декора
Бисквитный мох для декора торта
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Способов украшения тортов огромное множество. Сегодня я хочу предложить вам простой и быстрый вид украшения, который прекрасно имитирует лесной мох. Берите на заметку идею!
Описание приготовления:
С таким декором справится любой, кто хотя бы раз работал с бисквитом. Единственное условие - это наличие микроволновой печи в доме. В духовке он не получится, так как поменяет цвет и не будет иметь такой интенсивный цвет. А чтобы мох получился с воздушной текстурой, нужен очень хороший разрыхлитель и краситель, который не боится тепловой обработки. Готовый мох должен немного липнуть к пальцам при прикосновении, но не оставаться на пальцах.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 штука
- Сахар 13 грамм
- Мед 30 грамм
- Мука 25 грамм
- Разрыхлитель для теста 5 грамм
- Краситель пищевой 1 грамм (зеленый)
Количество порций
1
Калорийность
266 ккал
Калорийность
8 г
Белки
5 г
Жиры
43 г
Углеводы
Как приготовить " Бисквитный мох для декора торта"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бисквитного мха для декора торта.
В чашу разбейте яйцо, добавьте сахар, мед и зеленый пищевой краситель.
Взбейте все до плотной, воздушной пены.
Муку соедините с разрыхлителем и просейте. Добавьте в яичную смесь.
Все аккуратно перемешайте до однородной массы.
Разлейте массу в одноразовые стаканчики не более чем на 1/3 высоты. Поставьте в микроволновую печь. Готовьте в течение 80 секунд при мощности 900 Вт.
Сразу извлеките и переверните стаканчики вверх дном. Поставьте на тарелку приподняв один край для выхода пара.
Остудите заготовку мха в перевернутом виде до полного остывания. Снимите стаканчики.
Аккуратно, чтобы не смять, разделите бисквитный мох на нужные кусочки.
Украсьте таким мхом торт на ваше усмотрение.
Хорошего вдохновения!
Оценить рецепт Бисквитный мох для декора торта
5.0
25
Похожие рецепты:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов