Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Бисквит / Бисквитный торт / Бисквит для торта из мастики

Бисквит для торта из мастики

27.05.2017
Время приготовления: 1 ч.

На сегодняшний день стали очень популярными торты из мастики. Они выглядят нарядно и роскошно, подходят для любого мероприятия. Почти все они готовятся на основе бисквитных коржей.

Описание приготовления:

Это классический и простой рецепт бисквита. Он готовится всего из трех ингредиентов. В рецепт входят яйца, мука и сахарная пудра. Можно использовать вместо нее и сахар, но тогда взбивать яйца с сахаром нужно будет дольше. Чтобы узнать, как приготовить бисквит для торта из мастики, прочтите этот рецепт.
Бисквит получается нежным, но достаточно плотным, он не будет проседать под украшениями из мастики.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквит / Бисквитный торт

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 4 штуки
Мука пшеничная высшего сорта 125 грамм
Сахарная пудра 125 грамм

Количество порций 10

Калорийность

273 ккал

Калорийность

9 г

Белки

5 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бисквит для торта из мастики"

Бисквит для торта из мастики - фото шаг 1

В большую миску вбейте сырые куриные яйца. Всыпьте к ним сахарную пудру. Затем взбивайте яйца с сахарной пудрой миксером на высокой скорости до тех пор, пока масса не станет белой и не увеличится в размере.

Бисквит для торта из мастики - фото шаг 2

Муку просейте несколько раз через сито. Затем порциями добавляйте ее ко взбитым яйцам и аккуратно вмешивайте лопаткой. Масса не должна осесть, но должна стать однородной.

Бисквит для торта из мастики - фото шаг 3

Разъемную форму для запекания смажьте растительным маслом со всех сторон. Затем вылейте в нее получившееся тесто. Запекайте бисквит в духовке сорок минут при температуре сто восемьдесят градусов.

Бисквит для торта из мастики - фото шаг 4

Готовый бисквит достаньте из духовки и остудите. Затем разрежьте его на коржи при помощи острого длинного ножа или же нитки. Коржи используйте для торта из мастики.

Оценить рецепт Бисквит для торта из мастики