Cуп из савойской капусты
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вашему вниманию вкуснейший нежный суп из савойской капусты. Отличное первое блюдо для семейного обеда получается. Очень необычно: обязательно попробуйте приготовить!
Описание приготовления:
1. Первым делом измельчим морковь, лук, чеснок и сельдерей.2. В небольшую кастрюлю вольем 1 литр воды и оливковое масло, добавим в кастрюлю нарубленные овощи и нарезанный мелкими кубиками картофель. Накроем крышкой, и на слабом огне проварим 5 минут.
3. Далее вливаем куриный бульон в кастрюлю, доводим до кипения, затем убавляем огонь — и варим еще 5 минут.
4. На сковороде обжарим бекон до хрустящего состояния, жарить нужно примерно 4 минуты.
5. Тонко нашинкуем савойскую капусту. Выливаем содержимое кастрюли в блендер, измельчаем. Затем получившуюся массу выливаем обратно в кастрюлю, добавляем капусту. Варим еще 5 минут на слабом огне.
6. Затем разливаем суп по тарелкам и подаем, посыпав жаренным беконом. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 Штука
- Стебель сельдерея 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Картофель 500 Грамм
- Копченый бекон 8 Ломтиков
- Куриный бульон 1 Литр
- Савойская капуста 200 Грамм
Количество порций
4
Оценить рецепт Cуп из савойской капусты
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Cуп из савойской капусты](https://i.ytimg.com/vi/B-NWlFsz2mQ/hqdefault.jpg)
Рекомендуем рецепты:
Слоеное тесто в микроволновке
Картофельные драники с беконом
Новогодняя курочка под медово-горчичным соусом
Окрошка по-болгарски Таратор
Жареные баклажаны по-китайски
Слоеное тесто в микроволновке
Картофельные драники с беконом
Новогодняя курочка под медово-горчичным соусом
Окрошка по-болгарски Таратор
Жареные баклажаны по-китайски
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
![:sleep: :sleep:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sleep.gif)
![:cool: :cool:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/cool.gif)
![:blush: :blush:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blush.gif)
![:excl: :excl:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/excl.gif)
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
![:huh: :huh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/huh.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
![:angry: :angry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/angry.gif)
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:unsure: :unsure:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/unsure.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:ohmy: :ohmy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ohmy.gif)
![:mad: :mad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mad.gif)
![:mellow: :mellow:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mellow.gif)
![:wacko: :wacko:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wacko.gif)
![:ph34r: :ph34r:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ph34r.gif)
![:sad: :sad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sad.gif)
![:dry: :dry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/dry.gif)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
![:blink: :blink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blink.gif)
Прикрепить
фото
Отправить
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ