мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Индийская кухня

Блюда индийской кухни, традиционные индийские рецепты, приготовление национальных блюд Индии.
 

Алу патры 5.0

Алу патры

Давайте попробуем приготовить очень вкусное блюдо индийской кухни — алу патры (или алупатры). Здесь необычная начинка из картофеля, кокосовой стружки, кунжута и специй. Смотрите и повторяйте за мной! ...далее

Добавил: Viktoriya 19.01.2017

Индийский морковный салат 5.0

Индийский морковный салат

Индийский морковный салат отличается своей пикантностью и остротой. Обилие специй и перца — это отличительная черта восточной кухни. Также в него входит курица, которая хорошо сочетается с морковью. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 10.01.2017

Баттер панир масала 5.0

Баттер панир масала

Хотите приготовить нечто удивительное, абсолютно непохожее на то, что вы ели раньше? Тогда предлагаю вам открыть для себя индийскую кухню и узнать, как приготовить баттер панир масала. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 07.01.2017

Нан хати 5.0

Нан хати

Нан хати — легкое, рассыпчатое и пряное печенье из индийской кухни. Приготовить это печенье легко, оно долго не черствеет, отлично подходит для людей, которым противопоказаны яйца. Угощайтесь! ...далее

Добавил: Дарья 30.12.2016

Кхир 4.7

Кхир

Кхир — праздничное блюдо, традиционное в Индии, которое завершает торжественный ужин. Шафран и кардамон обязательны в этом нежном и пряном десерте. Он вкусен как в теплом, так и в холодном виде. ...далее

Добавил: Дарья 30.12.2016

Гарам масала

Гарам масала

Вы, наверное, удивитесь, но на этот раз мы ничего есть не будем. Не потому, что несъедобно. Просто эту приправу не едят в чистом виде. Вот, как приготовить гарам масалу, ароматную смесь специй. ...далее

Добавил: Маргарита 30.12.2016

Карри из курицы 3.7

Карри из курицы

Хотя индийская кухня весьма специфична, но несколько блюд из неё можно взять на заметку. Главное, найти для себя нужные пропорции специй и остроты. Так что записывайте рецепт! ...далее

Добавил: JuliaV 24.12.2016

Индийская сладость "Джалеби"

Индийская сладость "Джалеби"

Вы имеете возможность окунуться в восточную индийскую культуру и попробовать замысловатые спирали "Джалеби". Эти любимые индусами сладости высоко оценены многочисленными туристами Индии. ...далее

Добавил: Екатерина Макарова 20.12.2016

Лепешки "Чапати" 5.0

Лепешки "Чапати"

Если вам по душе пробовать разные кухни мира, тогда предлагаю обратить внимание на этот вариант индийского хлеба. Очень простые, аппетитные и сытные лепешки наверняка придутся вам по вкусу. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 18.12.2016

Соус Тахини

Соус Тахини

Если вам не по душе пресная и обычная еда, тогда обязательно рекомендую попробовать дополнить привычные блюда интересными соусами. Один из таких классных вариантов я предлагаю взять на заметку. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 04.12.2016

Индийская лепешка 5.0

Индийская лепешка

В индийской кухне наан (так называют традиционные лепешки) занимают почетное место. По внешнему виду они напоминают лаваш, только готовятся с особым секретом на протяжении десятков лет. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 25.11.2016

Тандури чикен

Тандури чикен

Есть национальные блюда, которые сложно готовить из-за того, что их технологию сложно повторить. Но иногда так хочется что-нибудь подобное сделать у себя на кухне. Оказывается, это не так сложно. ...далее

Добавил: JuliaV 08.11.2016

Креветки карри

Креветки карри

Когда я добираюсь до своих любимых морепродуктов, то меня не остановить. Начинаю сразу искать новые рецепты и сочетания. Добавляю приправы и пытаюсь найти совершенно новое "звучание" вкусов. ...далее

Добавил: JuliaV 06.11.2016

Джалеби индийские 3.7

Джалеби индийские

Путешествовать можно не выходя из дома, пробуя разные кухни мира. Хочу предложить вам на заметку очень интересный рецепт, как приготовить индийский джалеби. Такие сладости особенно нравятся детям. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 10.10.2016

Сыроедческие конфеты 5.0

Сыроедческие конфеты

Я уже так отвыкла покупать десерты в магазине. Постоянно готовлю их сама. Это намного полезнее. Тем более, когда речь идёт о питании для детей. Им я хочу дать только всё самое лучшее. ...далее

Добавил: JuliaV 10.10.2016

Рис по-индийски 5.0

Рис по-индийски

Если вам предстоит готовить на ужин красивое, но постное блюдо, то присмотритесь к рецепту риса по-индийски. Блюдо можно подать с овощами или дополнить сыром, для любителей посытнее – с мясом. ...далее

Добавил: Ольга Макарова 06.10.2016

Молоко с кардамоном

Молоко с кардамоном

Молоко с кардамоном очень полезно пить при простуде. Оно восстанавливает силы, поэтому, если вы себя плохо чувствуете, то просто приготовьте себе этот вкусный напиток, который пришел к нам из Индии. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 29.09.2016

Йога чай 5.0 2

Йога чай

Полезный, вкусный чай, который придаст с утра заряд бодрости не меньше, чем чашка кофе. Советую посмотреть рецепт и узнать, как приготовить йога чай. Он обладает приятным пряным вкусом и ароматом. ...далее

Добавил: Дарья 02.09.2016

Овощи припущенные 1.0

Овощи припущенные

Этот рецепт я подсмотрела давным-давно в книге индийской кухни. Обожаю ведическую культуру и особенно их овощные великолепия и изыски в кулинарии. Смотрите, как приготовить овощи припущенные. ...далее

Добавил: Маргарита 29.08.2016

Яблочный чатни

Яблочный чатни

Поклонники индийской кухни наверняка знакомы с этим блюдом. Но, если вы еще не знаете, как приготовить яблочный чатни, тогда рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Довольно оригинальная закуска. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 18.08.2016
Страницы:
Рецептов в этой категории: 147
1  2  3  4  5  6  7  8 
Удаление рецепта
Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна
Участие в конкурсе
Выберите конкурс
Создание подборки
Введите название подборки


Введите SEO имя


Введите описание подборки
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Голосование за рецепт
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?