Зразы морковные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Морковные зразы я делаю с манной крупой, яблоком и изюмом. Обжариваю на растительном масле. Прекрасное блюдо для сладкоежек!
Описание приготовления:
Морковные зразы могут быть и прекрасным десертом, и так же основным блюдом. Сладкие и полезные зразы особенно понравятся детям. Я подаю их со сметаной, но знаю, что некоторые подают с вареньем и даже взбитыми сливками. Морковные зразы - потрясающее блюдо для ужина, так как это лёгкое и вкусное блюдо. Советую всем.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 4 штуки
- Изюм 3 ст. ложки
- Яблоко 1 штука
- Мука 1 стакан
- Манная крупа 4 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Грецкие орехи 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Сахар 2 ст. ложки
- Растительное масло По вкусу (Для жарки.)
- Лимонный сок 1 ст. ложка
Количество порций
5
Как приготовить "Зразы морковные"
Подготовьте все ингредиенты. Морковь почистите и помойте.
Натрите морковь на крупной тёрке. Смешивайте морковь с яйцом, солью и сахаром, постепенно добавляя манную крупу.
Проследите за тем, чтобы в морковном тесте не было комков. Отставьте в сторону. Манная крупа должна набухнуть.
Пока манная крупа набухает, приготовьте начинку. Замочите в горячей кипячёной воде изюм.
Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите на крупной тёрке.
Грецкие орехи измельчите в крупную крошку.
Смешайте изюм, тёртое яблоко и грецкие орехи. Полейте лимонным соком.
Зачерпните немного морковного теста и сделайте лепёшку. К краю лепёшки положите чайную ложечку начинки. Слепите зразу.
Обваляйте морковные зразы в муке.
Обжаривайте морковные зразы на растительном масле с обеих сторон до хрустящей корочки. Подавайте со сметаной.
Оценить рецепт Зразы морковные
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Куриные зразы с морковью и сыром
Морковные котлеты с черносливом
Морковные биточки
Котлеты морковные
Морковные котлеты на скорую руку
Котлеты из моркови
Морковные котлеты постные
Морковные котлеты с молоком
Постные морковные котлеты с манкой
Морковные котлеты с сыром
Постные картофельные зразы
Морковные котлеты с манкой в духовке
Зразы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
суп гороховый с мясом
Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
легкая закуска на день рождения
суп гороховый с мясом
Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
легкая закуска на день рождения