Морковные котлеты с манкой
Постные морковные котлеты с манкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Задумываетесь о том, что приготовить во время поста? Сегодня я расскажу вам, как приготовить котлеты морковные постные с манкой. Рецепт достаточно простой, а результат уж точно покорит вас!
Описание приготовления:
Такое блюдо прекрасно подойдет людям, которые следят за своим рационом во время поста. Морковные котлеты также понравятся людям, которые следят за своим весом. В другое время их можно подавать к столу со сметаной и свежей зеленью. Блюдо отлично смотрится самостоятельно, а также в качестве гарнира к основному блюду.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 кг
- Лук репчатый 1 штука
- Манка 5 ст. ложек
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Панировочные сухари 100 грамм
- Перец черный молотый По вкусу
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
Количество порций
5
Калорийность
334 ккал
Калорийность
4 г
Белки
17 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Постные морковные котлеты с манкой"
1
Приготовление постных морковных котлет начинаем с подготовки основного ингредиента. Итак, очищаем морковь и лук, промываем их под водой.
2
Лук мелко нарезаем, а морковь натираем на терке. На раскаленной сковороде подогреваем немного растительного масла и обжариваем. Затем добавляем к луку измельченную морковь. Жарим овощную смесь в течение 10 минут на среднем огне. Важно постоянно перемешивать смесь.
3
Когда овощи станут мягкими, добавим к ним воду, соль, сахар и перчик. Доводим до кипения, постоянно помешивая. Следом накрываем сковороду крышкой и тушим в течение 15 минут.
4
За это время морковь успеет приготовиться. Добавляем к овощам манку, тщательно все перемешиваем и снова накрываем крышкой. Тушим в течение 15 минут. Когда манка смешается с ингредиентами и растворится, дадим смеси остыть.
5
Из остывшей смеси формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и поджариваем на растительном масле до золотистой корочки. Готовые котлетки накройте крышкой и дайте им постоять 10 минут. Морковные котлеты с манкой готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт Постные морковные котлеты с манкой
4.6
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
09.01.2020 20:05
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов