Котлеты морковные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Овощные котлетки — чудесный вариант для разнообразия ежедневного меню. Если вы как раз в поиске несложного и интересного рецепта, то не проходите мимо! Я поделюсь с вами отличной идеей для всей семьи!
Описание приготовления:
Спешу показать вам, как приготовить котлеты морковные. Яркий цвет, нежная текстура и легкая сладкая нотка — это действительно очень вкусно. В качестве панировки в данном случае используется мука, но можно взять и сухари. Подавать к столу такие котлетки можно в качестве закуски, дополнив сметаной или другим любимым соусом, а также с гарниром, например.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 500-600 Грамм
- Крупа манная 2 Ст. ложки
- Мука 2 Ст. ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Яйцо 1 Штука
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
- Вода 100 Миллилитров (примерно)
Количество порций
6
Калорийность
78 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты морковные"
1. Очистите морковь, натрите её на терке.
2. Выложите на сковороду, добавьте сахар и перемешайте.
3. Добавьте водичку и поставьте на огонь.
4. На среднем огне тушите до мягкости, помешивая периодически.
5. В конце процесса вода должна полностью испариться. Снимите морковь с огня и немного остудите.
6. Посолите по вкусу.
7. Вбейте яйцо.
8. Всыпьте манную крупу.
9. Перемешайте и оставьте минут на 20-30, чтобы манка набухла.
10. Разделите основу на 6-8 частей. Сформируйте небольшие котлетки.
11. Обваляйте немного в муке со всех сторон.
12. И выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.
13. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты морковные
4.3,
всего
55
Рекомендуем рецепты:
Салат из свеклы и шампиньонов
Панкейки из огурцов и листового салата
Морковно-яблочный смузи
Шведские котлеты со свеклой
Салат из кабачков и шампиньонов
Салат из свеклы и шампиньонов
Панкейки из огурцов и листового салата
Морковно-яблочный смузи
Шведские котлеты со свеклой
Салат из кабачков и шампиньонов
Редакция рекомендует:
Морковные котлеты на скорую руку
Морковные котлеты постные
Морковные котлеты из вареной моркови
Диетические морковные котлеты
Морковные котлеты с манкой
Морковные котлеты с творогом
Морковные котлеты на пару
Морковные котлеты с сыром
Морковные котлеты с черносливом
Котлеты из моркови в духовке
Морковные котлеты без яиц
Морковные котлеты с куриной печенью
Подборки рецептов:
Комментарии :
ermakover
14.02.2019 14:03
Вместе с манкой надо муку добавлять, иначе котлеты разваливаются. А можно и вместо манки.
Михаил
18.10.2018 00:17
Столовую ложку сахара это через чур много, чайную... Такое впечатление что кушаешь конфетку морковную....
13.07.2017 01:40
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ