Золотая каша
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусная и полезная каша из пшена с тыквой — это отличное постное блюдо, которое понравится всем приверженцам правильного питания, веганам и постящимся.
Описание приготовления:
Время приготовления пшена у разных производителей может отличаться, поэтому читайте инструкцию на упаковке. Состав овощей можете разнообразить по своему вкусу, можно добавить болгарский перчик желтого цвета, чеснок для аромата и сушеные ароматные травы.Состав / Ингредиенты:
- Пшено 200 грамм
- Тыква 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Карри 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
181 ккал
Калорийность
3 г
Белки
10 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Золотая каша"
Подготовьте все ингредиенты. Лук, морковь и тыкву почистите и помойте.
Тщательно промойте пшено, залейте чистой водой в пропорции 1 к 3, варите на тихом огне около 20 минут, в процессе снимайте пену.
В растительном масле обжарьте измельченные лук и морковь до мягкости.
Добавьте тонко нашинкованную тыкву. Подливайте при необходимости воду.
Тушите овощи минут 10, до полной готовности тыквы.
В готовую кашу добавьте неполную ложечку карри, перемешайте.
Переложите в кашу тушеные овощи, посолите и поперчите все по вкусу, перемешайте, прогрейте около минуты на тихом огне.
Готовая каша получается золотого цвета, очень вкусная. При подаче ее можно чуть сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Золотая каша
4.7
3
Похожие рецепты:
Каши - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов