Каша гритс
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Каша гритс — блюдо южноамериканской кухни из кукурузной крупы. Традиционно кукурузную кашу подают на завтрак вместе с разными добавками. По консистенции каша получается мягкой, нежной и текучей.
Описание приготовления:
В качестве топпинга будем использовать темпе — продукт из ферментированной сои. Его можно заменить на шампиньоны. Вместо кукурузной крупы можно взять поленту, так каша получится ещё нежнее. Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить кашу гритс.Состав / Ингредиенты:
- Кукурузная крупа 80 Грамм (или полента)
- Соевое молоко 250 Миллилитров
- Растительный спред 20 Грамм
- Сыр 50 Грамм
- Темпе 80 Грамм
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Помидоры черри 5-8 Штук
- Петрушка По вкусу
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Овощной бульонный кубик 1/2 Штуки
Количество порций
1
Как приготовить "Каша гритс"
Налейте в кастрюлю с толстым дном соевое молоко, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте овощной кубик и растительный спред, перемешайте до полного растворения. Посолите, поперчите.
Кукурузную крупу хорошенько промойте, затем добавьте в кастрюлю. Хорошенько перемешайте. Варите кашу на медленном огне 15 минут под крышкой.
Темпе нарежьте полосками в полсантиметра. Окуните в соевый соус и обжарьте на сковороде с двух сторон до коричневой корочки.
Оценить рецепт Каша гритс
4.3,
всего
6
Рекомендуем рецепты:
Курица с овощами и кашей
Кутья с апельсинами
Салат к макаронам
Каша из овсяной муки
Куриные желудки в мультиварке-скороварке
Курица с овощами и кашей
Кутья с апельсинами
Салат к макаронам
Каша из овсяной муки
Куриные желудки в мультиварке-скороварке
Редакция рекомендует:
Рецепт молочной кукурузной каши
Кукурузная каша в мультиварке "Скарлет"
Полента с лангустинами
Банош по-гуцульски
Плов классический
Мамалыга из кукурузной муки
Каша из кукурузной крупы на воде
Американские печеньки
Геркулесовая каша с грецкими орехами
Каша из геркулеса для похудения
Котлеты из гречки с грибами
Перловая каша в скороварке
Прикрепить
фото
Отправить
Каши - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ