мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Зеленые помидоры / Зеленые помидоры в панировке

Зеленые помидоры в панировке



Приготовил:  
20.12.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Недорогую, довольно оригинальную и вкусненькую закуску хочу предложить вам попробовать. Я покажу, как приготовить зеленые помидоры в панировке. Заинтригованы? Смотрите, все очень просто.

Описание приготовления:

Вариантов использования зеленых помидоров немало, но этот интригующий рецепт попробовать обязательно стоит! В качестве панировки в данном случае используется кукурузная крупа, но вы можете взять и сухари, будет тоже очень классно. При подаче дополните помидорки соусом по вкусу и порадуйте себя, близких и гостей.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Зеленые помидоры
Блюдо: Закуски / Блюда в панировке

Ингредиенты:

  • Зеленые помидоры — 3 Штуки
  • Мука — 1 Стакан
  • Кефир — 1 Стакан
  • Панировочные сухари — 1 Стакан (или кукурузная крупа)
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Зеленые помидоры в панировке"

Зеленые помидоры в панировке - фото шаг 1
1. Вымойте помидоры, обсушите их и нарежьте средними кружочками.
Зеленые помидоры в панировке - фото шаг 2
2. Подсолите немного по вкусу. Оставьте на несколько минут.
Зеленые помидоры в панировке - фото шаг 3
3. За это время подготовьте 3 емкости для панировки: с мукой, кефиром, кукурузной крупой или панировочными сухарями.
Зеленые помидоры в панировке - фото шаг 4
4. Бумажной салфеткой промокните помидоры.
Зеленые помидоры в панировке - фото шаг 5
5. Добавьте немного перца и чуточку сахара.
Зеленые помидоры в панировке - фото шаг 6
6. Выложите ломтик помидора сначала в муку, а затем в кефир и кукурузную крупу.
Зеленые помидоры в панировке - фото шаг 7
7. Разогрейте сливочное и растительное масло на сковороде.
Зеленые помидоры в панировке - фото шаг 8
8. Выложите помидоры, жарьте их на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
Зеленые помидоры в панировке - фото шаг 9
9. Перед подачей на стол выложите зеленые помидоры в панировке на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Зеленые помидоры в панировке:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:
Вкусная аджика из зеленых помидоров
Вкусная аджика из зеленых помидоров
Аджика из зеленых помидоров на зиму
Аджика из зеленых помидоров на зиму
Аджика из зеленых помидоров
Аджика из зеленых помидоров
Засолка зелёных помидоров холодным способом
Засолка зелёных помидоров холодным способом
Закатка зеленых помидоров на зиму
Закатка зеленых помидоров на зиму

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
приготовление рагу из овощей

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
пироги с творогом из дрожжевого теста