Зеленые помидоры с горчицей на зиму
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Зеленые помидоры с горчицей получаются на вкус как бочковые, непременно заготовьте их на зиму. Оригинальная закуска покорит всех ваших гостей.
Описание приготовления:
Зеленые помидоры с горчицей очень легко приготовить, стоит лишь запастись временем. Понадобится не меньше недели, чтобы помидоры стали квашеными и забродили, но это стоит того. В магазине вы таких помидоров не найдете. Зимой эта заготовка вас точно выручит. Подавайте зеленые помидоры под любой гарнир, особенно вкусно будет с жареным мясом.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Горчица сухая 20 Грамм (порошок)
- Зеленые помидоры 1 Килограмм
- Укроп По вкусу
- Соль 40 Грамм
- Сахар 7-8 Грамм
- Вода 1 Литр
- Лавровый лист 2 Штуки
- Черный перец горошком 6 Штук
Количество порций
2
Калорийность
152 ккал
Калорийность
9 г
Белки
4 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Зеленые помидоры с горчицей на зиму"
На дно хорошо вымытой банки сложите зубчики чеснока, перец горошком, лавровый лист и веточку укропа.
Залейте помидоры рассолом и отправьте в темное и прохладное место на 7-8 дней. Под банку установите поддон, так как помидоры будут бродить и может выделяться жидкость.
Оценить рецепт Зеленые помидоры с горчицей на зиму
4.3
7
Рекомендуем рецепты:
Вок с овощами в соевом соусе
Фаршированные перцы в духовке половинками с сыром
Свекольный квас "На все случаи жизни"
Вкуснейшие сэндвичи дома
Вкуснейшие цукини на гриле
Вок с овощами в соевом соусе
Фаршированные перцы в духовке половинками с сыром
Свекольный квас "На все случаи жизни"
Вкуснейшие сэндвичи дома
Вкуснейшие цукини на гриле
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить