Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Зеленая фасоль с грибами

Зеленая фасоль с грибами

14.10.2017
Время приготовления: 15 мин

Рекомендую приготовить вкусное, легкое блюдо, которое очень любят есть на ланч в Азии. Таким блюдом можно накормить большое количество человек, так как готовится оно просто и по вкусу - неотразимо.

Описание приготовления:

Буквально за 15 минут у вас получится очень простое и вкуснейшее вегетарианское блюдо. Как приготовить зеленую фасоль с грибами за считанные минуты, подсказал вам мой рецепт. Также, если вы не вегетарианец, вы легко можете использовать мой рецепт в качестве приготовления гарнира, ведь он замечательно будет сочетаться как с рыбой, так и с сочным стейком. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Спаржа / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Азиатская

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Зеленая фасоль 0,5 кг
Сливочное масло 1 ст. ложка
Шампиньоны 200 грамм
Соевый соус 1 ст. ложка
Оливковое масло 1 ст. ложка
Лук репчатый 1 штука
Соль, перец По вкусу
Кунжутное масло 1 ч. ложка

Количество порций 4

Калорийность

133 ккал

Калорийность

1 г

Белки

13 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Зеленая фасоль с грибами"

Свежую зеленую фасоль очистите и промойте под проточной водой. Если же у вас фасоль замороженная, то приготовьте ее по инструкции на упаковке.

Отправьте спаржу в небольшую емкость, залейте холодной водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Как только вода закипела, снимайте емкость с огня, а фасоль промойте холодной водой.

Промойте и очистите грибы и лук. Грибы нарежьте пластинками, а лук - мелким кубиком. В разогретую сковородку отправьте оба вида масла и обжарьте лук с грибами на большом огне в течение 3-5 минут.