Стручковая фасоль с шампиньонами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Стручковая фасоль с шампиньонами станет отличной закуской для праздничного стола или обычного семейного ужина. Также это блюдо можно подавать не только в качестве закуски, а как салат к мясу или рыбе.
Описание приготовления:
Для приготовления этого овощного блюда вам понадобится стручковая фасоль и шампиньоны. Эти ингредиенты отлично сочетаются друг с другом. В итоге у вас получится вкусное и пикантное блюдо, которое подойдет для тех, кто придерживается поста или не употребляет в пищу продукты животного происхождения. Чтобы узнать, как приготовить стручковую фасоль с шампиньонами, прочтите этот рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Фасоль спаржевая 150 Грамм
- Шампиньоны 100 Грамм
- Лук репчатый 50 Грамм
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Чеснок 1 Зубчик
- Кунжутные семечки 1 Чайная ложка
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
97 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Стручковая фасоль с шампиньонами"
Шампиньоны замочите в холодной воде, хорошенько их промойте, почистите и обсушите. Нарежьте гриб пластинками. Лук очистите и вымойте. Нарежьте его кубиками.
Возьмите сотейник и влейте в него растительное масло без запаха. Разогрейте масло на плите и выложите в сотейник подготовленные грибы и лук. Обжаривайте овощи в течение нескольких минут.
Стручковую фасоль тщательно промойте, обсушите, удалите жесткие или сухие кончики, обрезав их при помощи острого ножа.
Добавьте фасоль в сотейник к остальным ингредиентам. Обжаривайте содержимое сотейника еще пару минут, постоянно перемешивая ингредиенты.
Поперчите и посолите ингредиенты по вкусу. Влейте соевый соус, перемешайте все. Затем накройте сотейник крышкой и тушите блюдо до готовности на медленном огне, пока фасоль не станет мягкой. За минуту до готовности положите в сотейник рубленый чеснок и кунжутные семечки.
Оценить рецепт Стручковая фасоль с шампиньонами
4.3
3
Рекомендуем рецепты:
Морепродукты в чесночном соусе
Сливочная свинина с черносливом
Вертута с капустой
Стручковая фасоль на пару
Човлент по-закарпатски
Морепродукты в чесночном соусе
Сливочная свинина с черносливом
Вертута с капустой
Стручковая фасоль на пару
Човлент по-закарпатски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов