мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Перец / Орехи / Грецкие орехи / Кинза / Зелень / Зеленая аджика с грецкими орехами

Зеленая аджика с грецкими орехами



Приготовил:  
24.07.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Эта аджика не только очень вкусная, но и очень полезная: здесь свежая зелень, чеснок, орехи, перец и оливковое масло. Остроту вполне можно регулировать по своему вкусу.

Описание приготовления:

Зелень в этой аджике может быть любая, не обязательно кинза: отлично подойдет петрушка или базилик. А если добавить при приготовлении тертый пармезан, то получится соус песто.


Назначение: На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Перец / Орехи / Грецкие орехи / Кинза / Зелень
Блюдо: Соусы / Острое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кинза — 2 Пучка
  • Чеснок — 8 Зубчиков
  • Перец острый зеленый — 4 Штуки
  • Грецкие орехи — 70 Грамм
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Зеленая аджика с грецкими орехами"

Зеленая аджика с грецкими орехами - фото шаг 1
1. Орехи слегка обжарьте и положите в чашу блендера.
Зеленая аджика с грецкими орехами - фото шаг 2
2. Немного измельчите.
Зеленая аджика с грецкими орехами - фото шаг 3
3. Зелень помойте, чеснок почистите, у перца удалите плодоножки и, по желанию, семена.
Зеленая аджика с грецкими орехами - фото шаг 4
4. Крупно нарежьте все ингредиенты и положите в чашу блендера.
Зеленая аджика с грецкими орехами - фото шаг 5
5. Измельчите до однородного состояния.
Зеленая аджика с грецкими орехами - фото шаг 6
6. Добавьте орехи и еще раз пробейте блендером.
Зеленая аджика с грецкими орехами - фото шаг 7
7. Посолите, добавьте половину масла и еще раз пробейте.
Зеленая аджика с грецкими орехами - фото шаг 8
8. Разложите по стерилизованным банкам и залейте оставшимся маслом.
Зеленая аджика с грецкими орехами - фото шаг 9
9. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Зеленая аджика с грецкими орехами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?