Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творог / Мука и тесто / Завитушки с творогом

Завитушки с творогом

Приготовил: Маргарита

28.07.2016
Время приготовления: 30 мин

Простая домашняя выпечка - моя страсть! Особенно я люблю, когда в ней присутствует творожная начинка. В этом рецепте я расскажу, как приготовить завитушки с творогом — невероятно вкусный десерт!

Описание приготовления:

Тесто можно готовить самим. Однако я торопилась и потому решила взять в магазине уже готовое дрожжевое. Раскатывается оно быстро, а начинка делается просто! Рекомендую как отличный вариант ароматной сладкой выпечки на скорую руку!

Назначение: Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто — 500 Грамм
Творог — 500 Грамм
Яйца куриные — 2 Штуки (1 - в начинку, 1 - для смазывания)
Сахар — 80-100 Грамм (70 г. - в начинку, 30 г. - для смазывания)
Ванилин — 1 Щепотка
Сметана — 4 Ст. ложки
Молоко — 1 Ст. ложка

Количество порций: 8

Как приготовить "Завитушки с творогом"

Творог перетираем с сахаром и яйцом. Добавляем немного ванилина для аромата выпечки. Начинку раскладываем равномерно по раскатанному пласту теста. Скручиваем его в рулет.

Край защипываем. Режем рулет на небольшие завитушки. Раскладываем их на застеленном пергаментом противне, смазываем взбитым яйцом и молоком. Запекаем от 25 до 30 минут при 180 градусах.

За 5 минут до готовности смазываем завитушки сметанным кремом (сметану предварительно нужно смешать с сахаром). Вот такая красота получилась! Просим к столу! Приятного аппетита!