мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Яйца / Заварные блины на кефире

Заварные блины на кефире



Приготовил:  
21.08.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецептов блинов существует великое множество. Что только не изобретают хозяйки. Но таких, как мои, вы точно не пробовали!

Описание приготовления:

Ажурные заварные блины на кефире готовьте так: смешайте муку со стаканом кипящей воды, хорошо разотрите (чтобы не было комков) и дайте немного остыть. Добавьте взбитые яйца, кефир, растительное масло, сахар, соль и перемешайте с помощью миксера. Затем положите еще немного муки с содой, яблочным соком и водкой. Еще раз хорошо перемешайте и оставьте тесто на 30-40 минут. После этого выпекайте блины на разогретой сковороде с двух сторон. На стол можно подавать с вареньем или сметаной. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Мука — 150 Грамм
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Водка — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Сок яблочный — 200 Миллилитров
  • Кефир — 200 Миллилитров
  • Вода — 250 Миллилитров
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Сода — 0,3 Чайных ложки
  • Яйца — 3 Штуки

Количество порций: 5

Как приготовить "Заварные блины на кефире"

Заварные блины на кефире - фото шаг 1
Доведите стакан воды до кипения и влейте его в муку. Тщательно размешайте массу, растирая комочки. Дайте тесту немного остыть.
Заварные блины на кефире - фото шаг 2
Взбейте яйца при помощи миксера. Добавьте их в тесто.
Заварные блины на кефире - фото шаг 3
Затем добавьте кефир, растительное масло, сахар, соль и перемешайте все с помощью миксера. Затем положите еще немного муки, смешанной с содой, яблочный сок и водку. Еще раз хорошо все перемешайте и оставьте тесто на 30-40 минут.
Заварные блины на кефире - фото шаг 4
Смажьте горячую сковороду кусочком сала и выпекайте блины, обжаривая с двух сторон. На стол можно подавать с вареньем или сметаной.

Оценить рецепт Заварные блины на кефире:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Заварные блины на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
блины на кефире

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
пирог с творогом