В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Заварное тесто для вкусных вареников
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вареники из заварного теста получаются очень нежными. Благодаря запариванию муки при помощи кипятка, тесто получается пластичным, не рвется и прекрасно хранится в холодильнике.
Описание приготовления:
Доведите воду до кипения. Муку смешайте с солью и маслом. Влейте кипяток, ложкой начните замешивать тесто. Потом — руками. Готовому тесту нужно дать отдохнуть минут 30, плотно накрыв салфеткой. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Мука 300 грамм
- Соль 2 грамма
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Вода 150 мл
Количество порций
2
Калорийность
271 ккал
Калорийность
7 г
Белки
9 г
Жиры
41 г
Углеводы
Как приготовить "Заварное тесто для вкусных вареников"
Отмерьте нужное количество воды и муки. Воду доведите до кипения.
Муку смешайте с солью и маслом.
Влейте кипяток. Замешивайте сначала ложкой, а потом, когда немного остынет тесто, продолжайте вымешивать руками.
Вымешивайте до тех пор, пока не получится красивый ровный колобок.
Тесто накройте плотно салфеткой и оставьте "отдыхать" 30 минут. После этого можно начать процесс лепки вареников.
Оценить рецепт Заварное тесто для вкусных вареников
4.8
8
Похожие рецепты:
Заварное тесто для вареников
Заварное тесто на кипятке
Вареники с картошкой на воде
Украинские вареники с творогом
Заварное тесто без яиц
Домашние пельмени из заварного теста
Тесто для пельменей на кипятке
Открытые пельмени из заварного теста на сковороде
Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)
Пельмени-вареники
Тесто для вареников и пельменей на сметане
Тесто для вареников без яиц
Комментарии :
Эвелина 
25.02.2018 19:40
Отличное тесто, пластичное, не рвется. Вареники варятся быстро, не разваливают. Я довольна!
Вареники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ