Главная / Каталог рецептов / Соусы / К салату / Заправка постная из фасоли к салатам

Заправка постная из фасоли к салатам

29.02.2024
Время приготовления: 10 мин

Хочу предложить рецепт заправки из консервированной фасоли, которая отлично подойдет для постного меню. Готовится она просто и быстро.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постную заправку из фасоли к салатам. Вместо красного винного уксуса можно использовать яблочный или лимонный сок. Соотношение растительного масла и жидкости от консервированной фасоли можно изменить по вкусу. На вкус соус напоминает жидкий майонез, хорошо будет сочетаться со свежими овощами и салатным миксом.

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль

Блюдо: Соусы / К салату

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Фасоль консервированная 200 грамм (белая)
Горчица 1/2 ч. ложки
Соль По вкусу
Масло растительное 3 ст. ложки
Черный молотый перец По вкусу
Красный винный уксус 1 ст. ложка

Количество порций 2

Калорийность

266 ккал

Калорийность

4 г

Белки

28 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Заправка постная из фасоли к салатам"

Заправка постная из фасоли к салатам - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Заправка постная из фасоли к салатам - фото шаг 2

Консервированную фасоль тщательно промойте и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Жидкость от фасоли сохраните.

Заправка постная из фасоли к салатам - фото шаг 3

Переложите фасоль в стакан для блендера. Влейте растительное масло и 6-8 ст.л. жидкости от консервированной фасоли. Измельчите блендером до желаемой консистенции.