Запеканка из лаваша с фаршем
Запеканка в лаваше
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запеканку в лаваше можно сделать с любой начинкой. Мне нравится сладкая творожная запеканка. Получается что-то среднее между рулетом и пирогом. Попробуйте, думаю вам понравится, тем более, это просто.
Описание приготовления:
Запеканку в лаваше можно делать с любой начинкой, главное, соблюсти принцип: приготовить начинку, завернуть ее плотно в лаваш и уложить в форму. Форму с запеканкой в лаваше желательно залить какой-нибудь заливкой. Если запеканка несладкая, можно использовать соус "Бешамель". Сладкая запеканочка очень вкусная, это отличный десерт. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Лаваш 1 штука
- Творог 800 грамм
- Яйцо 5 штук (3-заливка, 2-начинка)
- Манка 2 ст. ложки
- Сахар 4 ст. ложки
- Цукаты, изюм По вкусу
- Ванилин По вкусу
- Сметана 1 стакан (заливка)
- Сахар 3 ст. ложки (заливка)
Количество порций
6
Как приготовить "Запеканка в лаваше"
Изюм распарить, цукаты мелко порезать.
Яйца смешать с творогом, добавить манку, сахар, ванилин, размешать. Добавить сухофрукты.
Выложите творог равномерно на лаваш. Можно добавить цедру апельсина или лимона.
Сверните лаваш плотным рулетом.
Сверните лаваш кольцом.
Лаваш уложите в смазанную форму.
Приготовить в блендере заливку из сметаны, яиц и сахара.
Вылейте завливку в форму.
Поставьте запеканку в духовку на 35-40 минут, при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка в лаваше
4.6
10
Похожие рецепты:
Комментарии :
15.01.2015 13:31 
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов