Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриный фарш / Лаваш / Лазанья из лаваша с курицей

Лазанья из лаваша с курицей



Приготовил :  
27.04.2020
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Вариация на тему лазаньи. Отличное разнообразие повседневного меню!

Описание приготовления:

Приготовить лазанью из лаваша с курицей, можно и к повседневному, и к любому праздничному столу. У меня куриный фарш из домашней курочки, но вы можете использовать любой другой в наличии фарш. Лаваш в процессе полностью пропитывается всеми соками и ароматами. Получается нежно и сочно. Берите на заметку!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 300 Грамм
  • Фарш  — 500 Грамм
  • Лук  — 2 Штуки
  • Лаваш  — 2 Штуки
  • Томатный сок  — 250 Миллилитров (можно просто развести в стакане томатную пасту)
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу (для мяса)

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Лазанья из лаваша с курицей"

Лазанья из лаваша с курицей - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Лазанья из лаваша с курицей - фото шаг 2
Одну луковицу нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости. Добавьте измельченные ножом грибы и готовьте все вместе до испарения жидкости.
Лазанья из лаваша с курицей - фото шаг 3
Переложите содержимое сковороды пока на тарелку, а на этой же сковороде обжарьте нарезанную кубиками вторую луковицу. Добавьте фарш, соль по вкусу и любимые специи, готовьте до полной готовности фарша, разбивая в процессе все комочки лопаткой.
Лазанья из лаваша с курицей - фото шаг 4
В самом конце влейте томатный сок и протушите все вместе еще пару минут. Начинка готова.
Лазанья из лаваша с курицей - фото шаг 5
При помощи кухонных ножниц, разрежьте лаваш на листы, размером подходящими к размеру формы для запекания. Всего необходимо 4 листа. Выложите первый лист (я делаю его с небольшими бортиками).
Лазанья из лаваша с курицей - фото шаг 6
Сверху распределите 1/2 часть начинки.
Лазанья из лаваша с курицей - фото шаг 7
Накройте начинку вторым листом и сверху выложите обжаренные с луком грибы.
Лазанья из лаваша с курицей - фото шаг 8
Полейте грибы сметаной.
Лазанья из лаваша с курицей - фото шаг 9
Накройте третьим листом лаваша и распределите оставшуюся начинку.
Лазанья из лаваша с курицей - фото шаг 10
Сверху выложите последний лист лаваша, обильно смажьте его сметаной и посыпьте тертым сыром. Готовьте в духовке при температуре 180-200 градусов около 20 минут.
Лазанья из лаваша с курицей - фото шаг 11
Лазанья из лаваша с курицей готова.
Лазанья из лаваша с курицей - фото шаг 12
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Можно добавить к начинке нарезанные кружочками помидоры, тертый сыр и сезонную зелень.

Оценить рецепт Лазанья из лаваша с курицей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Лазанья из лаваша с курицей"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?