Сезонные рецепты:
Домашняя лазанья из лаваша
Лазанья из лаваша с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Вариация на тему лазаньи. Отличное разнообразие повседневного меню!
Описание приготовления:
Приготовить лазанью из лаваша с курицей, можно и к повседневному, и к любому праздничному столу. У меня куриный фарш из домашней курочки, но вы можете использовать любой другой в наличии фарш. Лаваш в процессе полностью пропитывается всеми соками и ароматами. Получается нежно и сочно. Берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 300 грамм
- Фарш 500 грамм
- Лук 2 штуки
- Лаваш 2 штуки
- Томатный сок 250 мл (можно просто развести в стакане томатную пасту)
- Сыр 100 грамм
- Сметана 200 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу (для мяса)
Количество порций
8
Калорийность
185 ккал
Калорийность
8 г
Белки
16 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Лазанья из лаваша с курицей"
Подготовьте все ингредиенты.
Одну луковицу нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости. Добавьте измельченные ножом грибы и готовьте все вместе до испарения жидкости.
Переложите содержимое сковороды пока на тарелку, а на этой же сковороде обжарьте нарезанную кубиками вторую луковицу. Добавьте фарш, соль по вкусу и любимые специи, готовьте до полной готовности фарша, разбивая в процессе все комочки лопаткой.
В самом конце влейте томатный сок и протушите все вместе еще пару минут. Начинка готова.
При помощи кухонных ножниц, разрежьте лаваш на листы, размером подходящими к размеру формы для запекания. Всего необходимо 4 листа. Выложите первый лист (я делаю его с небольшими бортиками).
Сверху распределите 1/2 часть начинки.
Накройте начинку вторым листом и сверху выложите обжаренные с луком грибы.
Полейте грибы сметаной.
Накройте третьим листом лаваша и распределите оставшуюся начинку.
Сверху выложите последний лист лаваша, обильно смажьте его сметаной и посыпьте тертым сыром. Готовьте в духовке при температуре 180-200 градусов около 20 минут.
Лазанья из лаваша с курицей готова.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Можно добавить к начинке нарезанные кружочками помидоры, тертый сыр и сезонную зелень.Оценить рецепт Лазанья из лаваша с курицей
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов