Главная
/ Каталог рецептов
/ Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой /
Пирог из лаваша с фаршем и кабачком
Пирог из лаваша с фаршем и кабачком
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу предложить приготовить пирог из лаваша с фаршем и кабачком. Выпечка нежная, сочная и очень вкусная! Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Вариантов приготовления лаваша очень много. Предлагаю попробовать и такую интересную версию его приготовления. Пирог можно подать как к чаю, так и вполне как основное блюдо. Выпечка очень сытная, сочная и вкусная! Обязательно попробуйте! Рецепт простой, а результат превосходный!Состав / Ингредиенты:
- Лаваш 1-2 Штук
- Кабачок 1 Штука
- Фарш 400 Грамм
- Лук 1 Штука
- Сухари для панировки 4 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Растительное масло 30 Миллилитров
- Яйцо 4 Штуки
- Кефир 200 Миллилитров
- Молоко 150 Миллилитров
- Сыр 70 Грамм
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
135 ккал
Калорийность
8 г
Белки
10 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог из лаваша с фаршем и кабачком"
Соедините фарш, одно яйцо, измельчённую зелень (у меня петрушка), тёртый на крупной тёрке лук, давленый чеснок, сухари, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешайте.
Нарежьте кабачок на продольные полоски, толщиной около 5 мм. Я каждую полоску ещё разрезала на две части, но если кабачок не сильно длинный, то можно этого не делать. В сковороде разогрейте масло, выложите кабачки и обжарьте с каждой стороны буквально по 1-2 минуты. Сильно зажаривать кабачки не нужно, самое главное — это сделать их мягче.
На один край лаваша выложите в один ряд обжаренные кабачки. Затем из фарша сформируйте колбасу и выложите её сверху. Начиная со стороны кабачков с фаршем, плотно сверните лаваш в рулет.
Готовый рулет нарежьте на кусочки, шириной около 3-4 см. и выложите их в жаропрочную форму для выпечки, вплотную друг к другу. Дно застелите пергаментом и смажьте маслом.
Оценить рецепт Пирог из лаваша с фаршем и кабачком
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Салат с яичными блинчиками и капустой
Помидоры соленые с болгарским перцем
Огурцы, консервированные дольками
Пирожки с капустой за 5 минут
Салат из водорослей чука
Салат с яичными блинчиками и капустой
Помидоры соленые с болгарским перцем
Огурцы, консервированные дольками
Пирожки с капустой за 5 минут
Салат из водорослей чука
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ