мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырный пирог в лаваше



Приготовил:  
15.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня вы узнаете, как приготовить сырный пирог в лаваше, еще одно блюдо из лаваша, которое не только сэкономит ваше время, но и поможет вам порадовать ваших родных и близких ароматной выпечкой.

Описание приготовления:

Лаваш очень хорошо подходит не только для приготовления закусок, но и для выпечки пирогов. Например, сырный пирог в лаваше может спасти вас, если гости уже на пороге, ведь подготовка займет у вас не больше 15 минут, но после выпечки вы получите очень вкусный и сочный сырный пирог. Для начинки вы можете использовать не только сыр "Сулугуни", но и другие виды твердого сыра. Обязательно приготовьте молочно-яичную заливку, благодаря ей лаваш становится пропитанным и сочным.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца / Лаваш / Сулугуни
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Сыр "Сулугуни" — 500 Грамм
  • Творог — 300 Грамм
  • Сметана 15-20% жирности — 120 Грамм
  • Тонкий лаваш — 3 Штуки
  • Яйцо куриное — 4 Штуки (2 — в тесто, 2 — для заливки)
  • Укроп — 1 Пучок
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Соль — 1 По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Сырный пирог в лаваше"

Сырный пирог в лаваше - фото шаг 1
1. Приготовьте начинку: творог смешайте с натертым на крупной терке сыром "Сулугуни". Добавьте яйца, нарезанную зелень и перемешайте.
Сырный пирог в лаваше - фото шаг 2
2. Выложите начинку тонким слоем на лист лаваша и скрутите его в неплотный рулет. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и смажьте сливочным маслом. Выложите рулеты спиралью.
Сырный пирог в лаваше - фото шаг 3
3. Приготовьте заливку: смешайте с помощью венчика яйца со сметаной, молоком и солью по вкусу. Залейте рулеты яичной смесью.
Сырный пирог в лаваше - фото шаг 4
4. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сырный пирог в лаваше:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
абхазские блюда

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
салаты для пикника с фото