Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простое, но очень вкусное блюдо, понравится всем любителям овощей. Можно подать самостоятельно или с любым гарниром. Попробуйте!
Описание приготовления:
Мне нравится экспериментировать с запеканками. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить запеканку с макаронами и баклажанами в духовке. Несмотря на довольно простой набор продуктов, получается очень вкусно! Непременно попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Макароны 150 грамм
- Баклажаны 300 грамм
- Помидоры 200 грамм
- Сыр 100 грамм
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 50 мл
- Сметана По вкусу
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
162 ккал
Калорийность
3 г
Белки
11 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке"
Подготовьте все ингредиенты.
Баклажаны нарежьте небольшими кусочками и переложите в разогретую сковороду с маслом. Добавьте соль по вкусу и обжарьте баклажаны до полуготовности периодически помешивая.
Добавьте нарезанные помидоры (нарезка может быть любая) и измельченный чеснок.
Тушите все вместе периодически помешивая в течение 3-5 минут.
Макароны отварите до состояния аль денте в подсоленной воде.
Форму для запекания смажьте маслом. Я для удобства застилаю ее предварительно фольгой. Выложите ровным слоем отварные макароны.
Сверху распределите тушеные овощи.
Смажьте овощи сметаной и посыпьте все тертым сыром. Запекайте блюдо в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке готова.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Можно добавить мясной фарш или обжаренные грибы. Получится не менее вкусно!Оценить рецепт Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке
5.0
3
Похожие рецепты:
Ригатони алла норма
Макароны с баклажанами
Паста с баклажанами и фетой
Паста с фаршем и баклажанами
Макаронная запеканка к завтраку
Паста с баклажаном и помидорами
Запеканка из баклажанов с куриной грудкой
Постная запеканка из макарон
Запеканка из баклажанов с фаршем
Макароны с овощами и сыром в духовке
Лазанья с баклажанами и помидорами
Меланзана
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов