Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простое, но очень вкусное блюдо, понравится всем любителям овощей. Можно подать самостоятельно или с любым гарниром. Попробуйте!
Описание приготовления:
Мне нравится экспериментировать с запеканками. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить запеканку с макаронами и баклажанами в духовке. Несмотря на довольно простой набор продуктов, получается очень вкусно! Непременно попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Макароны 150 Грамм
- Баклажаны 300 Грамм
- Помидоры 200 Грамм
- Сыр 100 Грамм
- Лук 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Сметана По вкусу
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
162 ккал
Калорийность
3 г
Белки
11 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке"
Подготовьте все ингредиенты.
Баклажаны нарежьте небольшими кусочками и переложите в разогретую сковороду с маслом. Добавьте соль по вкусу и обжарьте баклажаны до полуготовности периодически помешивая.
Добавьте нарезанные помидоры (нарезка может быть любая) и измельченный чеснок.
Тушите все вместе периодически помешивая в течение 3-5 минут.
Макароны отварите до состояния аль денте в подсоленной воде.
Форму для запекания смажьте маслом. Я для удобства застилаю ее предварительно фольгой. Выложите ровным слоем отварные макароны.
Сверху распределите тушеные овощи.
Смажьте овощи сметаной и посыпьте все тертым сыром. Запекайте блюдо в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке готова.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Можно добавить мясной фарш или обжаренные грибы. Получится не менее вкусно!Оценить рецепт Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Консервированные огурцы без уксуса
Слоеный салат "Наполеон"
Запеченные тосты с паприкой
Картофельные булочки для бургеров
Латкес из картофеля и моркови
Консервированные огурцы без уксуса
Слоеный салат "Наполеон"
Запеченные тосты с паприкой
Картофельные булочки для бургеров
Латкес из картофеля и моркови
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов