Запеканка с кальмарами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления запеканки из кальмаров, картофеля и репчатого лука.
Описание приготовления:
Нежная картофельная запеканка с кальмарами хорошо подойдет для полдника.Приготовление:
Кальмаров очистить от поверхностной пленки и промыть под холодной водой. В кастрюле довести 1 литр воды до кипения. Опустить в кипяток кальмаров и варить около 1-3 минут. Пропустить кальмаров через мясорубку. Нагреть растительное масло в сковороде. Добавить нарезанный репчатый лук, кальмаров, соль и перец. Перемешать и обжарить. Отварить картофель, размять до консистенции пюре и перемешать с яйцом. Форму для запеканки смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить в форму половину картофельного пюре, затем жареные кальмары с луком, а сверху - оставшееся пюре. Посыпать панировочными сухарями и запекать до появления румяной корочки. Остудить запеканку в форме, после чего перевернуть на блюдо. Сбрызнуть сливочным маслом, посыпать измельченной зеленью, нарезать на кусочки и подавать.
Состав / Ингредиенты:
- Кальмары 500 Грамм
- Картофель 6-8 Штук
- Лук 2 Штуки
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
- Яйцо 1 Штука
- Панировочные сухари 3 Ст. ложки
- Сливочное масло 1-2 Ст. ложек
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
125 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
12 г
Углеводы
Оценить рецепт Запеканка с кальмарами
4.6
20
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Горбуша с помидорами в духовке
Лаваш с селедкой
Заливное из рыбы трески
Жареная кета
Горбуша в фольге в мультиварке
Горбуша с помидорами в духовке
Лаваш с селедкой
Заливное из рыбы трески
Жареная кета
Горбуша в фольге в мультиварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ