Главная / Каталог рецептов / Десерты / Творожно-рисовая запеканка

Творожно-рисовая запеканка

Приготовил : Саша Кружко

16.08.2010
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Легкая и вкусная запеканка, которая вам очень понравится. Особенно если вы любите молочное, так как в основе блюда творог и сметана.

Описание приготовления:

Легкая в приготовлении запеканка. Разотрите творог с яйцами и сахаром, добавьте изюм, сваренную на молоке рисовую кашу, цедру лимона и хорошо перемешайте. Поместите полученную массу в форму для запекания и выпеките в духовке в течение 35 минут при 180 градусах. Готовую запеканку порежьте на порции и подайте на стол. Приятного чаепития!

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Десерты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Творог 6-9% 400 Грамм
Рис 100 Грамм
Изюм 70 Грамм
Вода 100 Миллилитров
Молоко 100 Миллилитров
Яйцо 2 Штуки
Цедра лимона По вкусу
Сахар По вкусу
Соль По вкусу
Сметана По вкусу

Количество порций 8

Как приготовить "Творожно-рисовая запеканка"

Сварите рисовую кашу на смеси молоки и воды. Добавьте щепотку соли и немного сахара по вкусу. Готовую кашу остудите.

Творог разотрите с яйцами и парой ложек сахара.

Добавьте изюм, хорошо перемешайте.

Затем добавьте рисовую кашу и цедру лимона, еще раз перемешайте.

Форму смажьте масло и посыпьте панировочными сухарями. Поместите в неё запеканку, сверху смажьте сметаной и запеките в духовке в течение 35 минут при 180 градусах. Готовую запеканку порежьте на порции и подайте на стол. При желании можно украсить взбитыми сливками или кремом.

Оценить рецепт Творожно-рисовая запеканка