Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брокколи / Запеканка с брокколи в мультиварке

Запеканка с брокколи в мультиварке



Приготовил :  
04.09.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Запекать овощи всегда лучше, чем жарить их на масле. Да, они получаются менее концентрированными, зато без канцерогенов. Вот вам вариант, как приготовить запеканку с брокколи в мультиварке.

Описание приготовления:

Во время приготовления запеканки в мультиварке я заглянула внутрь только 1 раз. И то для того, чтобы добавить сыр. Это значит, что за процессом приготовления вам следить вовсе не нужно. Если что-то пойдет не так, устройство даст знать о себе. При этом оно автоматически остановит процесс готовки. На ваш суд выношу рецепт, как приготовить запеканку с брокколи в мультиварке.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Брокколи  — 500 Грамм
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Молоко  — 200 Миллилитров
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сыр твердый  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Сосиски  — 2-3 Штук
  • Соль, перец, специи  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Запеканка с брокколи в мультиварке"

Запеканка с брокколи в мультиварке - фото шаг 1
Нам нужны свежая, либо замороженная брокколи. Если овощ у вас сильно "закоченел", залейте его водой комнатной температуры. Когда оттает, приступайте к готовке. Разделим брокколи на соцветия.
Запеканка с брокколи в мультиварке - фото шаг 2
Взобьем яйца в отдельной миске. Добавим молока, соли, специй. Все перемешаем. Потрем сыр на крупной терке. Часть сыра насыпем в молочную смесь, а часть оставим на потом. Лук порубим кубиками. Вы можете использовать зеленый лук, лук-порей и т.д.
Запеканка с брокколи в мультиварке - фото шаг 3
Выкладываем на дно мультиварки брокколи. Нарезаем помидорки и сосиски кружочками, размещаем их на соцветиях. Подсаливаем и доперчиваем, если нужно. Сверху выливаем смесь из яиц и молока.
Запеканка с брокколи в мультиварке - фото шаг 4
Загружаю в свою любимую многофункциональную мультиварку овощи в сырно-молочной смеси. Включаю режим "Холодец/тушение". Автоматически у меня включается таймер на 40 минут. Этого времени вполне достаточно, чтобы овощи хорошенько протушились. Чтобы на запеканке образовалась вкусная корочка, я иду на хитрость. Через 20 минут я вынимаю сверху маленькую крышечку, которая препятствует выходу пара. Досыпаю еще тертого сыра. Оставшиеся 20 минут дотушиваю запеканку.
Запеканка с брокколи в мультиварке - фото шаг 5
Мультиварка посигналила. Значит, все готово. Выкладываем на тарелку порцию запеканки с брокколи, помидорками и запекшимся сыром. Аппетитно выглядит!

Оценить рецепт Запеканка с брокколи в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Юлия Голубцова 06.11.2019 11:14 «Ответить

Спасибо

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Юлия Голубцова 06.11.2019 11:10 «Ответить

Рецепт понравился!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Юлия Голубцова 06.11.2019 11:10 «Ответить

В режиме выпечка приготовилось за 15 минут. В смесь яйца и молока добавила ползубочка чеснока измельчённого - вкуснее стало!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
кабачки с картошкой в мультиварке

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
рецепты торта с клубникой