Запеканка с брокколи в мультиварке
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запекать овощи всегда лучше, чем жарить их на масле. Да, они получаются менее концентрированными, зато без канцерогенов. Вот вам вариант, как приготовить запеканку с брокколи в мультиварке.
Описание приготовления:
Во время приготовления запеканки в мультиварке я заглянула внутрь только 1 раз. И то для того, чтобы добавить сыр. Это значит, что за процессом приготовления вам следить вовсе не нужно. Если что-то пойдет не так, устройство даст знать о себе. При этом оно автоматически остановит процесс готовки. На ваш суд выношу рецепт, как приготовить запеканку с брокколи в мультиварке.Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 500 грамм
- Помидоры 2 штуки
- Молоко 200 мл
- Яйца 2 штуки
- Сыр твердый 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Сосиски 2-3 штук
- Соль, перец, специи По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
108 ккал
Калорийность
7 г
Белки
7 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка с брокколи в мультиварке"
Нам нужны свежая, либо замороженная брокколи. Если овощ у вас сильно "закоченел", залейте его водой комнатной температуры. Когда оттает, приступайте к готовке. Разделим брокколи на соцветия.
Взобьем яйца в отдельной миске. Добавим молока, соли, специй. Все перемешаем. Потрем сыр на крупной терке. Часть сыра насыпем в молочную смесь, а часть оставим на потом. Лук порубим кубиками. Вы можете использовать зеленый лук, лук-порей и т.д.
Выкладываем на дно мультиварки брокколи. Нарезаем помидорки и сосиски кружочками, размещаем их на соцветиях. Подсаливаем и доперчиваем, если нужно. Сверху выливаем смесь из яиц и молока.
Загружаю в свою любимую многофункциональную мультиварку овощи в сырно-молочной смеси. Включаю режим "Холодец/тушение". Автоматически у меня включается таймер на 40 минут. Этого времени вполне достаточно, чтобы овощи хорошенько протушились. Чтобы на запеканке образовалась вкусная корочка, я иду на хитрость. Через 20 минут я вынимаю сверху маленькую крышечку, которая препятствует выходу пара. Досыпаю еще тертого сыра. Оставшиеся 20 минут дотушиваю запеканку.
Оценить рецепт Запеканка с брокколи в мультиварке
4.7
12
Похожие рецепты:










Добавить комментарий
Комментарии :


В режиме выпечка приготовилось за 15 минут. В смесь яйца и молока добавила ползубочка чеснока измельчённого - вкуснее стало!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
кабачки с картошкой в мультиварке
Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
рецепты торта с клубникой
кабачки с картошкой в мультиварке
Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
рецепты торта с клубникой