Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Тесто / Слоеное тесто / Запеканка с беконом

Запеканка с беконом

Приготовил : Alteredego

06.10.2011
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления запеканки с беконом. Так как в данном рецепте используется уже готовое слоеное тесто, то блюдо готовится очень быстро. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются между собой.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Зелень — 1 По вкусу
Слоеное тесто — 250 Грамм
Сыр — 50 Грамм
Сметана — 4 Ст. ложки
Яйца — 3 Штуки
Чеснок — 2 Дольки
Сливки — 100 Миллилитров
Базилик — 1 Щепотка
Помидоры — 4 Штуки
Бекон — 300 Грамм
Перец и соль — 1 По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Запеканка с беконом"

1. В первую очередь размораживаем слоеное, уже готовое тесто. Смазываем маслом противень (желательно глубокий) и раскатываем на нем тесто.

2. Теперь приготовим соус. Измельчаем чеснок и смешиваем его со сметаной, добавляем немного перца, соль и базилик. Смесью, которая получилась, смазываем тесто. Нарезаем кусочками бекон и выкладываем его на соус.

3. Промываем помидоры, нарезаем их кружочками и выкладываем на бекон сверху.

4. Готовим суфле: на мелкую терку натираем твердый сыр, разбиваем в него яйца, добавляем немного сливок, поперчим и посолим. Все хорошо перемешиваем.

5. Запеканку заливаем полученной смесью.

6. Разогреваем духовой шкаф и отправляем в него нашу запеканку. Выпекаем приблизительно минут двадцать пять-тридцать. Суфле должно «схватиться».

Оценить рецепт Запеканка с беконом:

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 60

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Запеканка с беконом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Пирог с тунцом "Русские традиции"
Оладьи на кефире с дрожжами
Капустный пирог с яйцом
Кексы с творожной начинкой
Нога ягненка запеченная

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: