Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Запеканка с беконом

Запеканка с беконом

Приготовил : Alteredego

06.10.2011
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления запеканки с беконом. Так как в данном рецепте используется уже готовое слоеное тесто, то блюдо готовится очень быстро. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются между собой.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Запеканка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Зелень 1 По вкусу
Слоеное тесто 250 Грамм
Сыр 50 Грамм
Сметана 4 Ст. ложки
Яйца 3 Штуки
Чеснок 2 Дольки
Сливки 100 Миллилитров
Базилик 1 Щепотка
Помидоры 4 Штуки
Бекон 300 Грамм
Перец и соль 1 По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Запеканка с беконом"

1. В первую очередь размораживаем слоеное, уже готовое тесто. Смазываем маслом противень (желательно глубокий) и раскатываем на нем тесто.

2. Теперь приготовим соус. Измельчаем чеснок и смешиваем его со сметаной, добавляем немного перца, соль и базилик. Смесью, которая получилась, смазываем тесто. Нарезаем кусочками бекон и выкладываем его на соус.

3. Промываем помидоры, нарезаем их кружочками и выкладываем на бекон сверху.

4. Готовим суфле: на мелкую терку натираем твердый сыр, разбиваем в него яйца, добавляем немного сливок, поперчим и посолим. Все хорошо перемешиваем.

5. Запеканку заливаем полученной смесью.

6. Разогреваем духовой шкаф и отправляем в него нашу запеканку. Выпекаем приблизительно минут двадцать пять-тридцать. Суфле должно «схватиться».

Оценить рецепт Запеканка с беконом

4.1 61

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Запеканка с беконом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Чизкейк с домашним сливочным сыром
Пирожки на кефире с мясом
Свиная корейка в рукаве для запекания
Заварное тесто на молоке
Сэндвич

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: