мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны / Фарш / Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха"

Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха"



Приготовил:  
04.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это сытная и очень вкусная запеканка из грибов в чашечках из мясного фарша, очень интересное и оригинальное блюдо. Подойдет для праздничного стола или ежедневной трапезы. Вкусно, необычно и несложно.

Описание приготовления:

Блюдо очень оригинальное: такую формовку можно взять себе на вооружение и использовать при приготовлении многих блюд и закусок. В этом же рецепте вместо шампиньонов можно использовать любые другие грибы. Также фарш может быть из любого мяса или птицы.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Ингредиенты:

  • Бекон — 100 Грамм
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сухари панировочные — 2 Ст. ложки
  • Помидоры — 1 Штука
  • Сыр — 100 Грамм
  • Фарш — 500 Грамм
  • Соус барбекю — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное — 4 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха""

Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха" - фото шаг 1
1. Лук нарежьте кубиками.
Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха" - фото шаг 2
2. Шампиньоны нарежьте пластинками.
Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха" - фото шаг 3
3. Обжарьте лук с грибами на растительном масле до готовности, охладите.
Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха" - фото шаг 4
4. Сделайте фарш из мяса и лука, посолите, поперчите, добавьте сухари и перемешайте.
Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха" - фото шаг 5
5. Из фарша сделайте лепешку, поставьте в центр стакан и поднимите бортики, формируя своего рода чашечку.
Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха" - фото шаг 6
6. Вокруг оберните эту мясную чашечку беконом.
Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха" - фото шаг 7
7. Уберите стакан. Положите в углубление немного соуса и жареные грибы.
Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха" - фото шаг 8
8. Сверху — кружок помидора.
Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха" - фото шаг 9
9. И ломтик сыра.
Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха" - фото шаг 10
10. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
лисички рецепт

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
омлет со сметаной